corbatarifleri.gen.tr
çorba
Sosyal Medyada Paylaş
Çorba Çeşitleri
Basit Çorba Tarifleri
8 Aylık Bebek Çorbaları
Analı Kızlı Çorba
Çorba
1 Yaş Bebek Çorbaları
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Brokoli Çorbası
Besleyici Bebek Çorbaları
Bezelye Çorbası
Ayran Çorbası
Balık Çorbası
Bebeğime Çorba Tarifleri
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Çorba İsimleri
Et Suyuna Çorba
5 Aylık Bebek Çorbaları
Ezogelin Çorba
Hasta Çorbası
Arpa Çorbası
Ev Yapımı Mantar Çorbası
Ev Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır
Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası
Arpa Şehriye Çorbası
Çorba Tarifleri Oktay Usta
Havuç Çorbası
Çorba Diyetleri
Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır Oktay Usta
Borç Çorbası
Acılı Ekşili Çorba
Emine Beder Çorba Tarifleri
Evde Domates Çorbası
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Erzincan Çorbası
Tüm Sayfalar >>









Süzme Mercimek Çorbası Püf Noktaları

Süzme mercimek çorbası püf noktaları, farklı mercimek çorbası tarifleri bulunmaktadır. Bunların içinde süzme mercimek çorbası en fazla sevilen çorbadır. Yapımında kırmızı mercimek kullanılır. Buna süzme denmesinin nedeni eskiden blender yokken ya da az kullanılıyorken, annelerimizin çorbayı haşladıktan sonra süzgeçten geçirerek, pürüzsüz bir hale getirmelerinden kaynaklanır. Günümüzde bu çorba yapılırken blender kullanıldığından, tam istediğimiz gibi bir kıvam yakalayabiliyoruz. Yani artık zahmetsizce bir mercimek çorbası hazırlayabiliriz. Sizler için güzel bir süzme mercimek çorbası tarifi hazırladık. Hem çorbayı yapalım, hem de süzme mercimek çorbası püf noktalarına değinelim. Hepinize kolay gelsin.

Süzme mercimek çorbası için gerekli malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Yeteri kadar sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • Yeteri kadar tuz, kimyon, kekik
  • 1 adet tavuk bulyon, isteğe göre tavuk suyu

Süzme mercimek çorbası yapılışı

Çorbanın yapımında her aşamanın özenle yapılması demek, daha lezzetli bir mercimek çorbası yemeniz demektir. Önce tencerenin içine ayıkladığınız havucu, kuru soğanı ve patatesleri iri doğrayın. Bunları sıvı yağın içinde hafifçe kavurun. İçine yıkanmış kırmızı mercimekleri atarak, birlikte sotelemeye devam edin. Daha sonra tencerenin içine yaklaşık 1 litre kadar sıcak su ilave edin. Tuzunu, tavuk bulyonu ve verdiğimiz diğer baharatları da içine koyun. Bu şekilde orta ateşin üzerinde kırmızı mercimekler yumuşayıp dağılıncaya kadar pişirin. Pişme sırasında çorba suyunu biraz çekecektir. Bu durumda su ilavesi yapmalısınız. Ancak suyu çok fazla koymayın, çorba fazla duru olmasın. Bunun çaresi olmaz. Gerektiğinde koyu bile olsa su ilave edebilirsiniz.

Süzme Mercimek Çorbası Püf Noktaları

Tenceredeki mercimekler yeteri kadar pişince, isterseniz süzgeçten geçirin, isterseniz kolaylık olsun diye el blendere kullanarak, mercimek çorbasını iyice ezin. Pürtüksüz hale gelmesi gerekiyor. Daha sonra tencerenin içine biraz sıvı yağ koyarak un ve salçayı kavurmaya başlayın. Buna süzdüğünüz mercimeği ilave ederek, yaklaşık 5 dakika kadar pişirmeye devam edin. Çorbanız çok koyulaşırsa, biraz daha su ilave edebilirsiniz. Bazı kırmızı mercimek daha fazla su çeker. Süzme kırmızı mercimek çorbası püf noktaları bunlardır. Yapımına dikkat ederseniz, ortaya çok lezzetli bir çorba çıkacaktır. Sevdiklerinize sıcak olarak ikram etmenizi tavsiye ederiz.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 27.10.2015 15:50:04

Süzme Mercimek Çorbası Püf Noktaları Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Süzme Mercimek Çorbası Püf Noktaları"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Soğuk Çorba

Soğuk Çorba, Yaz aylarının en çok sevilen ve vazgeçilmez olan çorbaları olmaktadır. Soğuk çorbalar yazın kişileri serinletmeyle kalmaž susuzluğu giderir. Ayrıca soğuk çorbalar yazın hemen hemen her evde yapılıp öğle ve akşam...

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz çorbası, Kuşkonmaz salatalar, çorbalar ve zeytinyağlı yemekler için tercih edilen oldukça değerli sebzelerden biridir. Genellikle çorbası beğenilerek yenir. Bu bitki herzaman kolaylıkla ulaşabileceğiniz bir bitkidir. Sağ...

Bademli Çorba

Bademli çorba, Bademli çorba adından anlaşılacağı üzere bademden yapılan bir çorbadır. Bademi genelde kuruyemiş olarak tüketiriz. Badem içinde barındırdığı zengin minarelleriyle çorba olarak da karşımıza çıkmaktadır. Osmanlı Mutfa...

Bebeklere Yayla Çorbası

Bebeklere yayla çorbası, 7 aylıktan sonra yedirebileceğiniz çorbalardan biri olan bebeklere yayla çorbası tarifiyle karşınızdayız. Ek gıdaya geçen bebeğiniz için farklı bir o kadar lezzetli gıdalar arayışı başladı. Bunlar çok güze...

Havuçlu Kabak Çorbası

Havuçlu kabak çorbası, sebze yemeği tüketmeyen çocuklar için alternatif bir çorba tarifi. Türk milleti genellikle mercimek çorbasını eksik etmez ama yeni nesil gün geçtikçe farklı lezzetler üretmekte ve yapılan bir çok çorba da me...

Tereyağlı Mercimek Çorbası

Tereyağlı mercimek çorbası, hafif ve doyurucu bir özelliğe sahip olması ile bilinen herkesin en fazla ve en çok severek tüketmiş olduğu çorba tariflerinden biridir. Özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak olan tereyağlı mercimek...

Kolay Çorba Tarifleri

Kolay çorba tarifleri sayesinde gelen konuklarınıza pratik şekilde çorbalar hazırlayabilirsiniz. Çorba, herkes tarafından sevilen sağlıklı gıdalardan biridir. Özellikle çorba güzel bir şekilde yapıldığı zaman hiç kimse kolay kol...

Kremalı Tavuk Çorbası

Kremalı Tavuk Çorbası, Çorbalar sofralarımızın en çok tercih edilen yemek guruplarının başında gelir. Ülkemiz yemek kültürü bakımından oldukça zengindir. Ülkemizde hemen hemen her yemeğin yanında çorba yapılmaktadır. Bebeklere de...

Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Soğuk Ayran Aşı Çorbası, İlk olarak bu çorbayı kime bahsetseniz soğuk kelimesi ile sıcak bakılmayıp tarifini bile almak istenilmemektedir. Oysa ki tadı ve lezzeti ile damaklara uyum sağlayan ve bir daha yapılması istenilen bir çor...

Kremalı Domates Çorbası

Kremalı domates çorbası, hazırlaması son derece pratik ve kolay, oldukça besleyici ve çok lezzetli bir çorba tarifidir. Az zamanda muhteşem bir çorba hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göre.. Kolay gelsin...Kremalı Domates Ço...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Şubat - 2018