Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Süzme Mercimek Çorbası Püf Noktaları

Süzme Mercimek Çorbası Püf Noktaları

Süzme mercimek çorbası püf noktaları, farklı mercimek çorbası tarifleri bulunmaktadır. Bunların içinde süzme mercimek çorbası en fazla sevilen çorbadır. Yapımında kırmızı mercimek kullanılır. Buna süzme denmesinin nedeni eskiden karıştırıcı yokken ya da az kullanılıyorken, annelerimizin çorbayı haşladıktan sonra süzgeçten geçirerek, pürüzsüz bir hale getirmelerinden kaynaklanır. Günümüzde bu çorba yapılırken karıştırıcı kullanıldığından, tam istediğimiz gibi bir kıvam yakalayabiliyoruz. Yani artık zahmetsizce bir mercimek çorbası hazırlayabiliriz. Sizler için güzel bir süzme mercimek çorbası tarifi hazırladık. Hem çorbayı yapalım hem de süzme mercimek çorbası püf noktalarına değinelim. Hepinize kolay gelsin.

Süzme mercimek çorbası için gerekli malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Yeteri kadar sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • Yeteri kadar tuz, kimyon, kekik
  • 1 adet tavuk bulyon, isteğe göre tavuk suyu

Süzme mercimek çorbası nasıl yapılır?


Çorbanın yapımında her aşamanın özenle yapılması demek, daha lezzetli bir mercimek çorbası yemeniz demektir. Önce tencerenin içine ayıkladığınız havucu, kuru soğanı ve patatesleri iri doğrayın. Bunları sıvı yağın içinde hafifçe kavurun. İçine yıkanmış kırmızı mercimekleri atarak, birlikte sotelemeye devam edin. Daha sonra tencerenin içine yaklaşık 1 litre kadar sıcak su ilave edin. Tuzunu, tavuk bulyonu ve verdiğimiz diğer baharatları da içine koyun. Bu şekilde orta ateşin üzerinde kırmızı mercimekler yumuşayıp dağılıncaya kadar pişirin. Pişme sırasında çorba suyunu biraz çekecektir. Bu durumda su ilavesi yapmalısınız. Ancak suyu çok fazla koymayın, çorba fazla duru olmasın. Bunun çaresi olmaz. Gerektiğinde koyu bile olsa su ilave edebilirsiniz.

Tenceredeki mercimekler yeteri kadar pişince, isterseniz süzgeçten geçirin, isterseniz kolaylık olsun diye el blendere kullanarak, mercimek çorbasını iyice ezin. Pürtüksüz hale gelmesi gerekiyor. Daha sonra tencerenin içine biraz sıvı yağ koyarak un ve salçayı kavurmaya başlayın. Buna süzdüğünüz mercimeği ilave ederek, yaklaşık 5 dakika kadar pişirmeye devam edin. Çorbanız çok koyulaşırsa, biraz daha su ilave edebilirsiniz. Bazı kırmızı mercimek daha fazla su çeker. Süzme kırmızı mercimek çorbası püf noktaları bunlardır. Yapımına dikkat ederseniz, ortaya çok lezzetli bir çorba çıkacaktır. Sevdiklerinize sıcak olarak ikram etmenizi tavsiye ederiz.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 20.01.2024 18:24:03
Süzme Mercimek Çorbası Püf Noktaları ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Süzme Mercimek Çorbası Püf Noktaları Yorumları
şifre

1 Yorum Yapılmış "Süzme Mercimek Çorbası Püf Noktaları"
Merhaba bu çorbayı ben lokantada yemiştim. Süzme mercimek çorbası diye geçiyor menü de. Fakat evde bu tarife göre yapmama rağmen onun gibi bir lezzet elde edemiyorum. Suyu yüzüne çıkıyor. Karıştırınca düzebilir ama tekrar aynı oluyor. Bi de blender kullanmak etkiliyor mu nerde hata yapıyorum bilgi verir misiniz
Murat Atakan . 01.09.2018
CEVAP YAZ
Bebeğime Çorba Tarifleri
Bebeğime Çorba Tarifleri
Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ...
Balık Çorbası
Balık Çorbası
Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz.Balık...
Ayran Çorbası
Ayran Çorbası
Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar...
Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası
Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd...
Besleyici Bebek Çorbaları
Besleyici Bebek Çorbaları
Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay...
Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli, iç...
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni...
1 Yaş Bebek Çorbaları
1 Yaş Bebek Çorbaları
1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d...
Çorba
Çorba
Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (Soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı...
Analı Kızlı Çorba
Analı Kızlı Çorba
Analı Kızlı Çorba, En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ıs...
8 Aylık Bebek Çorbaları
8 Aylık Bebek Çorbaları
8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zamanda bebeğin gelişimin...
Basit Çorba Tarifleri
Basit Çorba Tarifleri
Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz...

 

Acılı Ekşili Çorba
Borç Çorbası
Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır Oktay Usta
Çorba Diyeti
Havuç Çorbası
Çorba Tarifleri Oktay Usta
Arpa Şehriye Çorbası
Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası
Ev Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır
Ev Yapımı Mantar Çorbası
Arpa Çorbası
Hasta Çorbası
Ezogelin Çorba
5 Aylık Bebek Çorbaları
Et Suyuna Çorba
Çorba İsimleri
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Bebeğime Çorba Tarifleri
Balık Çorbası
Ayran Çorbası
Bezelye Çorbası
Besleyici Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
1 Yaş Bebek Çorbaları
Çorba
Analı Kızlı Çorba
8 Aylık Bebek Çorbaları
Basit Çorba Tarifleri
Popüler İçerik
Ezogelin Çorba
Ezogelin Çorba
Ezogelin çorba, Anadolu'ya ait yöresel bir tattır. Adı gibi kültürümüzün bir parçası olan ezogelin çorbası, içerdiği zengin vitaminden dolayı oldukça ...
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 aylık bebek çorbaları, doktorlar bebekler için ek besin verilme yaşını 6 ay olarak bildirmişlerdir. Ancak anne sütünün yetmediği durumlarda 5 aylı...
Et Suyuna Çorba
Et Suyuna Çorba
Et suyuna çorba ,yüz yıllardır şifa kaynağı ve besleyici olan çorbaların her bölgede hazırlanışı ayrıdır. Benzeri renginde çeşitlilik olduğu benzeri ç...
Çorba İsimleri
Çorba İsimleri
Çorba İsimleri, Oldukça eski bir geçmişe sahip olan çorbanın her yöre ve ülkeye göre farklı isim ve çeşitleri bulunmaktadır. Genel olarak bakliyat vey...
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Bebekler için çorba tarifleri, en değerli varlıklarımız olan bebeklerimiz için çorba seçimi oldukça önemlidir. Çorba gerek bebek olsun gereks eokul ç...
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Arpa şehriyeli tavuk çorbası, her yemek öğününde ana yemeklerden önce çorba tüketilmesi sağlık açısından çok faydalıdır. Yemek öncesi içilen çorba m...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
1 Yaş Bebek Çorbaları
Çorba
Analı Kızlı Çorba
8 Aylık Bebek Çorbaları
Basit Çorba Tarifleri
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024