Bebeğime Çorba Tarifleri
Bebeğinizin sağlıklı beslenmesi ve gelişimi için özenle hazırladığımız çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Tariflerimizin hiçbirinde gereksiz kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli olan besin ihtiyaçları ve damak zevki göz önünde bulundurularak hazırlanan bu çorba tarifleri ile bebeğinize lezzetli ve besleyici çorbalar yapabilirsiniz.
Kumpir Çorbası
Gerekli Malzemeler:
- 1 orta boy patates
- 1 buz kalıbı kemik suyu (Bebek 8 aydan büyükse)
- Yarım tatlı kaşığı labne peyniri
- 1 yemek kaşığından biraz az rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Patatesi iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Soyulmuş patatesi birkaç parçaya keserek uygun bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ve kemik suyu ekleyerek yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan patatesi çatal yardımıyla püre kıvamına gelene kadar ezin. Rendelenmiş kaşar peyniri, labne peyniri ve tereyağını püre kıvamına gelen patateslere ekleyin ve homojen bir şekilde karıştırın. Üzerine patatesin haşlama suyunu ekleyerek çorbayı istenilen kıvama getirin. Bebeğiniz için kumpir çorbası hazır.
Afiyet olsun.
Tavuklu Şehriye Çorbası
Gerekli Malzemeler:
- 1 ufak parça tavuk eti
- 1 ufak boy patates
- 1 ufak boy kuru soğan
- 1 orta boy havuç
- 1 defne yaprağı
- 1 kahve fincanı tel şehriye
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tercihe göre tuz ve çok az karabiber
Yapılışı:
Patates, havuç ve kuru soğanın kabuklarını soyduktan sonra dörde bölün ve uygun bir tencereye alın. Tavuk eti ve defne yaprağını da ekleyerek üzerini geçecek kadar su ekleyin. Malzemeler yumuşayana kadar pişirin. Pişen malzemeleri suyu ile birlikte blenderdan geçirin. Başka bir tencereye zeytinyağını alarak ısıtın. Isınan yağa tel şehriyeyi ekleyip bir iki dakika kadar kavurun. Üzerine blenderdan geçirilen malzemeleri ekleyin. Eğer çorbanın kıvamı koyu ise bir miktar daha su ekleyebilirsiniz. Çorba istenilen kıvama gelene kadar pişirin ve son olarak tuz ekleyerek ocaktan alın. Tavuklu şehriye çorbası bebekler için hazır.
Afiyet olsun.
Yayla Çorbası
Gerekli Malzemeler:
- 6 su bardağı tavuk suyu
- 250 gr yoğurt
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı pirinç
- 2 çorba kaşığı un
- 1 orta boy kabak
- 1 çay kaşığı tereyağı (arzuya göre)
Yapılışı:
Kabağı bol su ile yıkayın ve kabuğunu kazıyın. Ardından rendeleyerek uygun bir tencereye alın. Üzerine yumurta, un, yoğurt ve pirinci ekleyerek çırpın. Son olarak 6 bardak tavuk suyunu ilave ederek orta ateşte kaynayıncaya kadar sürekli karıştırın. Pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak içine çok az tuz ekleyerek ocaktan alın. Bebeğiniz için yayla çorbası hazır.
Afiyet olsun.
Ispanak Çorbası
Gerekli Malzemeler:
- 10 yaprak ıspanak
- 2 su bardağı tavuk ya da et suyu
- 1 kahve kaşığı pirinç unu
- 1 çay bardağı süt
Yapılışı:
Ispanağı bol su ile yıkadıktan sonra ufak bir tencereye alın. Üzerine et ya da tavuk suyu ekleyerek kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Pirinç ununu farklı bir tencerenin içinde yumuşayana kadar haşlayın, ardından haşlanan ıspanağın içine ekleyin. Tekrar içine süt ekleyerek bir iki taşım kaynatın. Kaynayan çorbayı blenderdan geçirin ve ılıdıktan sonra bebeğiniz için hazır hale gelir. Arzuya göre bir miktar tuz ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun. |
Bebeğime sağlıklı ve besleyici çorba tarifleri ararken bu yazıyı buldum. Kumpir çorbası tarifindeki malzemeler oldukça pratik görünüyor, özellikle labne peyniri ve kaşar peynirinin eklenmesi bebeğime lezzet katacak gibi. Tavuklu şehriye çorbası da harika olmuş, tavuk eti ve sebzelerin birleşimi çorbanın besleyici olmasını sağlıyor. Yayla çorbası ise yoğurt ve yumurta ile zenginleştirilmiş, bebeğim için iyi bir protein kaynağı olabilir. Ispanak çorbası da dikkatimi çekti, sebzeleri bu şekilde hazırlamak gerçekten besleyici. Bu tarifleri denemek için sabırsızlanıyorum, bebeğimin damak zevkine hitap edecekler gibi duruyor!
Cevap yazKemaleddin Bey,
Sağlıklı Çorba Tarifleri konusunda yaptığınız araştırma gerçekten çok değerli. Bebeğiniz için sağlıklı ve besleyici yemekler hazırlamak, onun gelişimi açısından oldukça önemli. Kumpir çorbasındaki labne peyniri ve kaşar peyniri, çorbanın lezzetini artırırken aynı zamanda bebeğinizin kalsiyum ihtiyacını da karşılayabilir.
Tavuklu Şehriye Çorbası ise, protein ve vitamin açısından zengin bir seçenek. Tavuk etinin yanı sıra sebzelerin de eklenmesi, çorbanın besleyiciliğini artırıyor. Bu, bebeğinizin bağışıklık sistemine de katkı sağlayacaktır.
Yayla Çorbası da özellikle yoğurt ve yumurta ile zenginleştirilmesi sayesinde harika bir protein kaynağı sunuyor. Bebeğinizin protein ihtiyacını karşılamak için mükemmel bir alternatif.
Son olarak, Ispanak Çorbası sebzeleri bu şekilde hazırlamak, onların besin değerini artırırken bebeğinizin sebze alışkanlığını da destekleyecektir. Denemek için sabırsızlandığınızı belirtmişsiniz, umarım tüm tarifler damak zevkine hitap eder ve bebeğinizle birlikte keyifle tüketirsiniz!
Afiyet olsun!