Pırasa Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Pırasa Çorbası

Pırasa çorbası, En sevdiğim ve yapmasından en çok hoşlandığım çorbaların başında pırasa çorbası gelir. Yumuşacık ve ağızda lezzetini bırakan bir içimi vardır. Pırasayı her türlü çeşidini sevdiğim için çorbasını sevmemde şaşırtıcı olmasa gerek. Benim sevdiğim bir şeyi herkes sevsin isterim, diğer insanlarda olduğu gibi. Sevmeyenler ise zorla sevdirmeye çalışırız. Başkalarının farklı zevklere veya düşüncelere sahip olacağını kabullenmek istemeyiz nedense. İşte bu yüzden benim çok sevdiğim sizin de çok seveceğinizi umduğum pırasa çorbasının tarifini aşağıda paylaşıyorum. Deneyin ne kadar haklı olduğumu göreceksiniz.

Pırasa çorbası malzemeleri

Üç sap pırasa
Yarım çay bardağı sıvıyağ
İki yemek kaşığı un
Bir su bardağı süt
Dört su bardağı su
Bir tatlı kaşığı nane
Karabiber ve tuz

Pırasa çorbası nasıl yapılır?

Pırasalar güzelce yıkandıktan sonra bir kap içerisine halka şeklinde doğranır. Bir tencere içine sıvıyağ konarak kızdırılır. Tencere içerisine pırasalar atılarak sıvıyağ da yumuşayana kadar kavrulmaya devam edilir. Üzerine un eklenerek üç dakika daha kavrulur. Daha sonra kavrulan pırasaların üzerine suyu ilave edin. Pırasalar tamamen pişene kadar ara ara karıştırılarak pişirmeye devam edilir. Bir süre sonra pişmekte olan pırasanın üzerine sütü ilave edin. Üzerine tuzu ve nanesini de ekleyerek iki dakika daha pişirdikten sonra altını kapatın. Son olarak üzerine renkli karabiber serpiştirilir. Böylelikle pırasa çorbamız hazır hale gelmiş olduğundan servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 05:15:32

Pırasa Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Bebeğime Çorba Tarifleri

Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ...

Balık Çorbası

Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz.Balık...

Ayran Çorbası

Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar...

Bezelye Çorbası

Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd...

Besleyici Bebek Çorbaları

Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay...

Brokoli Çorbası

Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli, iç...

Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır

Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni...

1 Yaş Bebek Çorbaları

1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d...

Çorba

Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (Soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı...

Analı Kızlı Çorba

Analı Kızlı Çorba, En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ıs...

8 Aylık Bebek Çorbaları

8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zamanda bebeğin gelişimin...

Basit Çorba Tarifleri

Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz...