Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Zerdeçallı mercimek çorbası, Zerdeçalın muhteşem aromasıyla, mercimeğin birleştiği çok lezzetli bir çorbadır. Zerdeçal çok güçlü bir antioksidandır ve birçok hastalığa da iyi gelir. Zerdeçal kansere iyi geldiği ve yok etme özelliği vardır. Kanserden başka birçok iltihaplı hastalığa faydası vardır. Karaciğeri güçlendirir verem, astım gibi hastalıklara birebirdir. Bu bitkinin anavatanı Hindistan'dır. Baharat olarak kullanılıp yemeklerimize de ayrı bir lezzet verir.

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Malzemeleri
  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 9-10 bardak su
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 adet soğan
  • Tuz, kuru nane
Zerdeçallı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Öncelikle mercimeği yıkayıp süzdükten sonra üzerine suyu ilave edip kaynatıyoruz. Mercimeğimiz piştikten sonra un ile suyu karıştırarak pişen mercimeğin üzerine ekleyip arada bir karıştırıyoruz. Sonra dövülmüş sarımsak ve tuzu ilave ediyoruz. Ayrı bir kapta küçük küçük doğradığımız soğanları pembeleşinceye kadar kavurup çorbaya ekleyin. En son olarak da üzerine kuru nane ve zerdeçalı ilave edip kaynatıyoruz. Çorbamız servise hazır.

Afiyet olsun.

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Basit Çorba Tarifleri

Basit Çorba Tarifleri

Çorba İsimleri Nelerdir?

Çorba İsimleri Nelerdir?

Köfteli Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Köfteli Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Çorba İçin Krema Nasıl Yapılır?

Çorba İçin Krema Nasıl Yapılır?

Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Çorbanın Yanına Ne Yapılır?

Çorbanın Yanına Ne Yapılır?

Güncel

Kremalı Kereviz Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Kereviz Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Soğuk Çorba Çeşitleri ve Malzemeleri

Soğuk Çorba Çeşitleri ve Malzemeleri