Tavuk Suyu Çorba Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Tavuk Suyu Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Suyu Çorba, Mevsim geçişlerinde özellikle de kıştan bahar ayına geçerken vücudumuzda kas, eklem, boyun, sırt ve omuz ağrıları beliriyor. Bilhassa yorgunluk ve ruhsal sıkıntılar ise cabası. Bu dönemde yediklerimize son derece dikkat etmeliyiz. Tavuk suyunun eklem ağrılarını azaltıp, sinüsleri açtığı kanıtlanmıştır. Böylesi dönemler için mutlaka denemeniz gerekebilir.

Tavuk Suyu Çorba Malzemeleri
  • 2 baş kuru soğan,
  • 1 adet tavuk göğsü,
  • 1adet tavuk but,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 2 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • İsteğe göre baharatlar.
Tavuk Suyu Çorba Nasıl Yapılır?

Öncelikle tavuklarımız güzelce yıkayıp, buttaki deriyi soyalım (Deriyi seviyorsanız soymayın.) Soyulmuş ve yıkanmış soğanları yıkayıp büyük büyük dilimlenen tavuk ile bir miktar su ile haşlayalım. Tavuklar dağılacak şekilde kaynayınca ocağı kapatıp, tavukları çıkartalım. Haşlanmış tavuklar biraz soğuduktan sonra etlerini birbirinden ayıralım. Yemek içinde soğanı sevecekseniz onu da birbirinden ayıralım. Başka bir kap içerisinde tereyağı ve unu kavurun. Un tamamen kabarıp un kokusu çıktıktan sonra yaklaşık 1,5-2 litre suyu ekleyin. Suyu eklerken bir yandan da karıştırmaya devam edin. Sonra içine mevcut tavuk suyunu ve birbirinden ayrılmış tavukları atın. Suyunun tadına bakın ve tuzunu ayarlayın.10-15 dakika kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Taşmaması için kapağı hafif aralık bırakın. Tavuk suyu çorbanız hazır.

Afiyet olsun, sağlıcakla kalın

Tavuk Suyu Çorba Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Bebekler İçin Tarhana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bebekler İçin Tarhana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Ispanak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Ispanak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Toyga Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Toyga Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tarhana Çorbası Kaç Kalori?

Tarhana Çorbası Kaç Kalori?

Güncel

Pirinçli Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Pirinçli Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri