Kremalı Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
07 Temmuz 2024

Kremalı Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Sebze Çorbası

Kremalı sebze çorbası, zengin içeriği sayesinde oldukça lezzetli ve sağlıklı bir çorbadır. Krema eklendiğinde lezzeti tarifsiz hale gelir. Bebek çorbalarında sıkça kullanılan sebze çorbası, diğer çorba gruplarına göre daha kolay hazırlanır ve besleyicidir. Şimdi, kremalı sebze çorbası tarifini sizlerle paylaşalım.

Kremalı Sebze Çorbası Malzemeleri

  • 2 adet patates
  • 1 adet kabak
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 sap kereviz
  • Dereotu
  • 1 adet tatlı kırmızı biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 1 kaşık un
  • Sıvı yağ
  • 1 paket krema

Kremalı Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

Tüm sebzeler temiz bir şekilde yıkanır, soyulur ve ince ince doğranır. Tencereye sıvı yağ ve un alınarak kavrulur. Üzerine soğanlar ve biberler eklenerek 2 dakika daha kavrulur. Daha sonra diğer sebzeler eklenir. Üzerine su, tuz ve baharatlar eklenerek pişirilmeye devam edilir. Kaynamaya başlayan çorba, 15 dakika pişirilir. Ardından, hazır krema eklenir ve 5 dakika daha pişirilir. Üzerine ince doğranmış dereotu serpilir. Çorba servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler

Kremalı sebze çorbasını daha da zenginleştirmek için farklı sebzeler ekleyebilirsiniz. Brokoli, ıspanak veya bezelye gibi sebzeler çorbanıza farklı tatlar katacaktır. Ayrıca, sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için kremayı azaltarak ya da yerine süt kullanarak daha hafif bir çorba elde edebilirsiniz.

Kremalı sebze çorbasının besleyici değerini artırmak için, sebzelerin vitamin ve minerallerinin korunmasına dikkat edilmelidir. Bu yüzden sebzeleri çok fazla pişirmemeye özen göstermek gerekmektedir.

Çorbanızın kıvamını ayarlamak için, su miktarını ihtiyacınıza göre artırabilir ya da azaltabilirsiniz. Daha yoğun bir kıvam isteyenler, pişirme sırasında su miktarını azaltarak, yoğun bir çorba elde edebilirler.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni