Çorba Çeşitleri

Çorba Çeşitleri

Çorba çeşitleri, çeşitli çorba tarifleri arayan kişiler için önereceğimiz tarifler oldukça önemli olmalıdır. Hem çocukların hem de yetişkinlerin yemeğe çorba ile başlaması mide sağlığı açısından çok önemlidir. Size önereceğimiz tarifler ile muhteşem ve damak zevkinize hitap edecek çorba çeşitleri hazırlayabilirsiniz. Çorba hazırlarken çorbanın kıvamı lezzeti açısından önemlidir.

Bunun için ne çok koyu ne de çok sulu yapmamaya özen göstermelisiniz.

Çorba Çeşitleri

Mercimek Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 tane orta boy havuç
  • 1 litre su
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 1 tane orta boy patates
  • 1 tane olgun domates
  • Tuz ve kırmızı pul biber
  • 1 tane tavuk veya et bulyon

Mercimek Çorbası Hazırlanışı

Kırmızı mercimeği öncelikle bir kasenin içerisine alın ve üzerine sıcak su ilavesi yapıp bekletin. Ardından mercimeği bol su ile yıkayıp suyunu süzdürün. Mercimek çorbasını pişireceğiniz tencerenin içerisine tereyağı ilave edin. Tereyağı eriyince tencereye yıkanmış olan mercimekleri ilave edip karıştırın. Kuru soğanın kabuklarını soyun ve dörde bölüp tencerenin içerisine ilave edin. Ardından patatesin kabuklarını soyup çorba tenceresinin içerisine rendenin kalın dişli yeri ile rendeleyin. Domatesin kabuklarını soyun veya arzuya göre soymadan doğrayıp tencerenin içerisine aktarın.

Bütün malzemeleri ilave ettikten sonra kepçe ile bir güzel harmanlayın. Çorbanın suyunu, tuzu, salçasını ve bulyonu ilave edip karıştırın. Ocağın altını orta harlı olacak şekilde açın ve tencerenin kapağını kapatın. Arzu ederseniz mercimek çorbasını düdüklü tencerede de pişirebilirsiniz. Tüm malzemeleri yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Sürenin ardından tencerenin kapağını açın ve blender ile çorbayı pürüzsüz kıvama gelene dek çekin. Ufak bir tavanın içerisine tereyağı veya sıvıyağ ilave edip ısıtın. Yağ kızmayacak kıvama geldiğinde içerisine kuru nane ve kırmızı pul biber serpiştirip kavurun. Hazırlanmış olan çorbayı servis tabaklarına alın. Üzerine de hazırlanılan sostan ilave edip sunum yapın. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Erişte Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 su bardağı erişte
  • 6 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tane yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 şeker kaşığı karabiber
  • 1 tane tavuk veya et bulyon

Yoğurtlu Erişte Çorbası Hazırlanışı

Yoğurtlu erişte çorbasını hazırlamak için öncelikle uygun büyüklükte bir çorba tenceresi alın. Tencerenin içerisine 4 su bardağı su ilavesi yapın ve kaynamaya bırakın. Su kaynayınca içerisine erişteleri ilave edin ve yumuşayana dek pişirin. Yaklaşık içerisine 5-6 dakika kadar pişen eriştelerin ilave edeceğiniz sosu hazırlamaya geçin. Bunun için yoğurdu bir kasenin içerisine alın ve üzerine bir tane yumurta sarısı ilave edin. 2 yemek kaşığı un ve su ilavesi yapıp sosun kıvamını açın. Hazırlanmış olan sosu ocağın üzerinde kaynamakta olan tencerenin içerisine ilave edin. Bu aşama da sosu tencereye boşaltırken oldukça yavaş ve sürekli karıştırmanız çorbanın kesilmemesi adına büyük önem taşır. Sosu ile buluşmuş olan çorbanın içerisine et veya tavuk bulyon ilave edip karıştırın. Yoğurtlu erişte çorbasının üzerine ilave edeceğiniz sosu hazırlamak için de bir tane tavanın içerisine tereyağı ilave edin. Ocağın altını kısık ateşte açın ve yağ kızınca içerisine salça ilave edip karıştırarak kıvamını açın. Salçanın içerisine de baharatları boca edin ve karıştırın. Yoğurtlu erişte çorbasını servis tabaklarına alın ve üzerine salçalı sostan ilave edip sunum yapın. Afiyet olsun…

Domates Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 tane orta boy yumuşak domates
  • 2 yemek kaşığı ölçüsünde tereyağı
  • 2 tane kuru soğan
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 3 su bardağı et veya tavuk suyu
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağı veya bir kutu krema
  • 2 diş sarımsak
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

Domates Çorbası Hazırlanışı

Domates çorbasını hazırlamak için ilk önce çorba tenceresinin içerisine tereyağını ilave edip eritin. Yağ eridikten sonra üzerine minik şekiller de doğranmış kuru soğanı ekleyip güzel şekilde kavurun. Kuru soğanın yanına ezilmiş sarımsakları ekleyip harmanlayın. 3 tane büyük boy rendelenmiş olan domatesleri de tencereye ilave edin. Bir yemek kaşığı domates salçasını da ekleyip bir güzel kavurun. Malzemelerin yanına tavuk suyunu ve normal sıcak suyu ilave edip pişirin. Yaklaşık 10-15 dakika kadar çorbanın malzemelerini pişirin. Domatesler istenilen kıvam da piştikten sonra blender ile çekip inceltin. Çorbanın içerisine bir su bardağı çiğ kremayı boşaltıp bir güzel karıştırın. Birkaç dakika daha kaynatın ve domates çorbasının içerisine tuz ve karabiber ilavesi yapıp karıştırın. Pişmiş olan domates çorbasını servis tabaklarına alın ve üzerlerine kaşar peyniri rendesi ilave edip sunum yapın. Afiyet olsun.

Çorba Çeşitleri Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Çorba Çeşitleri"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Arpa şehriyeli tavuk çorbası, her yemek öğününde ana yemeklerden önce çorba tüketilmesi sağlık açısından çok faydalıdır. Yemek öncesi içilen çorba mideyi ana yemeye hazırlar. Bu sebepten dolayı yenilen yemek mideyi asla rahatsız etmez ve mideye z...
Bebeğime Çorba Tarifleri
Bebeğime Çorba Tarifleri
Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ...
Balık Çorbası
Balık Çorbası
Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz. ...
Ayran Çorbası
Ayran Çorbası
Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar...
Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası
Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd...
Besleyici Bebek Çorbaları
Besleyici Bebek Çorbaları
Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay...
Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli,...
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni...
1 Yaş Bebek Çorbaları
1 Yaş Bebek Çorbaları
1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d...
Çorba
Çorba
Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı...
Analı Kızlı Çorba
Analı Kızlı Çorba
Analı Kızlı Çorba;,En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ı...
8 Aylık Bebek Çorbaları
8 Aylık Bebek Çorbaları
8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zaman da bebeğin geliş...
Ev Yapımı Mantar Çorbası
Ev Yapımı Mantar Çorbası
Ev Yapımı Mantar Çorbası, genellikle evlerimizde rahatlıkla bulunabilecek malzemelerle yapılan ve ana malzemesi mantar olan bir sebze çorbasıdır. Mantar çorbamızın malzemeleri 8-9 tane mantar<...
Arpa Çorbası
Arpa Çorbası
Arpa çorbası Yöresel lezzetlerimizden biri olan, şifa deposu bu çorba, sofralarda her zaman yer bulmaktadır. Yapımı pratik olup, soğuk havalarda hasta olmamak için ideal bir çorbadır. Arpa çorbası malzemeleri:<...
Hasta Çorbası
Hasta Çorbası
Hasta çorbası, Hasta çorbası, özellikle soğuk algınlığına bağlı, mide bulantısı ve karın ağrısına iyi geldiği bilinmekte olan vitaminli bir yoğurt çorbasıdır. Yoğurt ve nanenin mideye iyi geldiği herkes tarafın dan bilinmektedir. Bu tarif h...
Ezogelin Çorba
Ezogelin Çorba
Ezogelin çorba, Anadolu'ya ait yöresel bir tattır. Adı gibi kültürümüzün bir parçası olan ezogelin çorbası, içerdiği zengin vitaminden dolayı oldukça yararlı bir besindir. Ezogelin kelime anlamı olarak Anadolu' da özellikle güneydoğu anadol...
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 aylık bebek çorbaları, doktorlar bebekler için ek besin verilme yaşını 6 ay olarak bildirmişlerdir. Ancak anne sütünün yetmediği durumlarda 5 aylık iken çorba ve gıda ile beslenmeye geçilebilir diye nitelemişlerdir. Hiç şüphesiz bebek...
Et Suyuna Çorba
Et Suyuna Çorba
Et suyuna çorba ,yüz yıllardır şifa kaynağı ve besleyici olan çorbaların her bölgede hazırlanışı ayrıdır. Benzeri renginde çeşitlilik olduğu benzeri çorbanın tarifi de çeşitlilik göstermektedir. Bu durumun esas nedeni kişilerin içerisinde...
Çorba İsimleri
Çorba İsimleri
Çorba İsimleri, Oldukça eski bir geçmişe sahip olan çorbanın her yöre ve ülkeye göre farklı isim ve çeşitleri bulunmaktadır. Genel olarak bakliyat veya sebze katılarak hazırlanan ve sulu bir yemek olan çorba oldukça fazla bir isim ...
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Bebekler için çorba tarifleri, en değerli varlıklarımız olan bebeklerimiz için çorba seçimi oldukça önemlidir. Çorba gerek bebek olsun gereks eokul çağın da çocuk olsun mutlaka alması gereken önemli gıdalardan biridir. Öyle ki beb...
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Arpa şehriyeli tavuk çorbası, her yemek öğününde ana yemeklerden önce çorba tüketilmesi sağlık açısından çok faydalıdır. Yemek öncesi içilen çorba mideyi ana yemeye hazırlar. Bu sebepten dolayı yenilen yemek mideyi asla rahatsız etmez v...
Bebeğime Çorba Tarifleri
Bebeğime Çorba Tarifleri
Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin ge...
Balık Çorbası
Balık Çorbası
Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını den...
Ayran Çorbası
Ayran Çorbası
Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukl...
Bezelye Çorbası
Bezelye Çorbası
Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kulla...
Besleyici Bebek Çorbaları
Besleyici Bebek Çorbaları
Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir....
Brokoli Çorbası
Brokoli Çorbası
Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içere...
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. ...
1 Yaş Bebek Çorbaları
1 Yaş Bebek Çorbaları
1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırl...
Çorba
Çorba
Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologl...
Analı Kızlı Çorba
Analı Kızlı Çorba
Analı Kızlı Çorba;,En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıs...
8 Aylık Bebek Çorbaları
8 Aylık Bebek Çorbaları
8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zaman da beb...

 

Borç Çorbası
Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır Oktay Usta
Çorba Diyetleri
Çorba Diyeti
Havuç Çorbası
Çorba Tarifleri Oktay Usta
Arpa Şehriye Çorbası
Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası
Ev Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır
Ev Yapımı Mantar Çorbası
Arpa Çorbası
Hasta Çorbası
Ezogelin Çorba
5 Aylık Bebek Çorbaları
Et Suyuna Çorba
Çorba İsimleri
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Bebeğime Çorba Tarifleri
Balık Çorbası
Ayran Çorbası
Bezelye Çorbası
Besleyici Bebek Çorbaları
Brokoli Çorbası
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
1 Yaş Bebek Çorbaları
Çorba
Analı Kızlı Çorba
8 Aylık Bebek Çorbaları
Basit Çorba Tarifleri
Popüler İçerik
Arpa Çorbası
Arpa Çorbası
Arpa çorbası Yöresel lezzetlerimizden biri olan, şifa deposu bu çorba, sofralarda her zaman yer bulmaktadır. Yapımı pratik olup, soğuk havalarda hasta...
Hasta Çorbası
Hasta Çorbası
Hasta çorbası, Hasta çorbası, özellikle soğuk algınlığına bağlı, mide bulantısı ve karın ağrısına iyi geldiği bilinmekte olan vitaminli bir yoğurt çor...
Ezogelin Çorba
Ezogelin Çorba
Ezogelin çorba, Anadolu'ya ait yöresel bir tattır. Adı gibi kültürümüzün bir parçası olan ezogelin çorbası, içerdiği zengin vitaminden dolayı oldukça ...
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 Aylık Bebek Çorbaları
5 aylık bebek çorbaları, doktorlar bebekler için ek besin verilme yaşını 6 ay olarak bildirmişlerdir. Ancak anne sütünün yetmediği durumlarda 5 aylı...
Et Suyuna Çorba
Et Suyuna Çorba
Et suyuna çorba ,yüz yıllardır şifa kaynağı ve besleyici olan çorbaların her bölgede hazırlanışı ayrıdır. Benzeri renginde çeşitlilik olduğu benzeri ç...
Çorba İsimleri
Çorba İsimleri
Çorba İsimleri, Oldukça eski bir geçmişe sahip olan çorbanın her yöre ve ülkeye göre farklı isim ve çeşitleri bulunmaktadır. Genel olarak bakliyat vey...
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Bebekler için çorba tarifleri, en değerli varlıklarımız olan bebeklerimiz için çorba seçimi oldukça önemlidir. Çorba gerek bebek olsun gereks eokul ç...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
1 Yaş Bebek Çorbaları
Çorba
Analı Kızlı Çorba
8 Aylık Bebek Çorbaları
Basit Çorba Tarifleri
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Çorba Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Çorba Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Eylül - 2018