Çorbanın Yanına Ne Yapılır?

Çorbanın Yanına Ne Yapılır

Öncelikle şunu belirtmeliyim ki, yüzlerce çorba çeşidimiz vardır. Çorba çeşitlerimizin yanına yakışan çok farklı yemek çeşitleri bulunmaktadır. Şimdi sizlere çeşitli çorba türleriyle birlikte ne yapılabileceğini yazacağım.

Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası yapacaksanız, yanında fırında tavuk ve pirinç pilavı mükemmel bir üçlü olur. Bunu güveç yemeği ya da mantı ile de düşünebilirsiniz.

Domates Çorbası

Domates çorbasının yanına yakışan yemekler arasında patates kızartması, köfte kızartması veya makarna bulunmaktadır.

Yoğurt Çorbası

Yoğurt çorbasının vazgeçilmez eşlikçisi dolma çeşitleridir. Ayrıca güzel bir kavurma ve yanına salata da tercih edilebilir.

Tarhana Çorbası

Kışın vazgeçilmezi tarhana çorbasının yanında börek çeşitleri ve turşu harika bir kombinasyon oluşturur.

Ispanak Çorbası

Ispanak çorbasının yanında fırında makarna, patates püresi ve orman kebabı iyi gider.

Mantar Çorbası

Mantar çorbası, balık yemekleriyle ağızda nefis bir tat bırakır. Ayrıca karnıyarık ve bulgur pilavı ile de düşünebilirsiniz.

Şehriyeli Tavuk Çorbası

Şehriyeli tavuk çorbasının yanında mutlaka zeytinyağlı yemekler tüketilmelidir.

İşkembe Çorbası

İşkembe çorbasının yanına yemek olarak odun ateşinde pişirilmiş kuzu etinden güveç kebabı yapabilirsiniz. Yanında tane tane pişirilmiş pirinç pilavı, mevsim salatası ve turşu ile ikram edebilirsiniz.

Et Çorbası

Et çorbasının yanında zeytinyağlı taze fasulye, tereyağlı bulgur pilavı, karnabahar yemeği, kabak kavurma ya da pırasa yemeği yapılabilir.

Ezo Gelin Çorbası

Ezo gelin çorbası, patlıcan kebabı ve tepsi kebabı ile çok yakışır.

Sonuç olarak, zeytinyağlı yemekler etli, kıymalı çorba çeşitleriyle; baklagiller ve sebzeli çorbalar da etli yemeklerle yakışır. Bu kombinasyonlar hem damak tadınızı zenginleştirir hem de besin çeşitliliğini sağlar.

Afiyet olsun.