Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli ıspanak çorbası, ana maddesi ıspanak olan çok sağlıklı bir besindir. Ispanak çok yararlı ve önemli sebzeler arasındadır. Çorba özellikle kış aylarında çok sık tüketilmesi gereken şifa deposudur. Önemli bitkisel bir ilaç demek mümkündür. Ispanak şifalı bir yiyecektir. İçerisinde çok fazla mineral ve vitamin bulundurmaktadır. Demir, fosfor, A, B, K vitaminleri, kalsiyum, bakımından zengindir. Kemik erimesini önler. Sinir sistemini korur, beyin gelişimi için önemlidir. Bu yüzden hamile kadınlar ve çocukların ıspanak tüketmesi gerekmektedir. Kansızlık hastalığını önler. Akne gibi cilt hastalıklarını engeller. Ispanak tam bir kalp dostudur. Kalp krizini ve kalp hastalıklarını önler. Prostat kanserini önler. Migren hastalığı olan kişiler mutlaka ıspanaklı yemekleri ya da ıspanak çorbasını tüketmelidir. Çünkü ıspanak migren rahatsızlığını ortadan kaldırmaktadır. Göz hastalıklarını, katarakt gibi hastalıklara iyi gelmektedir. Cilt kanserlerine ve mide kanserine yakalanma riskini düşürür. Sindirim sistemi, kabızlık gibi sorunlara iyi gelmektedir.


Terbiyeli ıspanak çorbası tarifi malzemeleri

  • 2 diş sarımsak
  • 250 gram ıspanak
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Terbiyesi için

  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım limonun suyu
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım çay bardağı su

Üzeri için

  • Kırmızı toz biber
  • Tereyağı

Terbiyeli ıspanak çorbası tarifi nasıl yapılır?

İlk olarak havuç iyi bir şekilde yıkanır. Daha sonra havuç ve sarımsak rendelenir. Ispanaklar yıkanır ve yemeklik şeklinde doğranır. Bir tencereye sıvı yağ koyulur. İçerisine havuçlar koyulur ve sotelenir. Sotelenmiş olan havucun içerisine doğranmış ıspanaklar ve sarımsakta ilave edilir ve sotelenir. Daha sonra sotelenmiş sebzelerin içerisine tuz ve su ilave edilerek orta ateşte pişene kadar kaynatılır. Sebzeler pişerken terbiyesini yapmak için bir kaba yumurta sarısı, yoğurt, un, limon suyu ve su koyularak iyice pürüzsüz olarak çırpılır. Daha sonra kaynayan sebzeli sudan bir kepçe alınır ve terbiyenin içerisine koyularak çırpılır. Daha sonra hazırlanan terbiye hızlı bir şekilde tencereye dökülürken bir yandan da hızlı bir şekilde karıştırılır. Üzeri için bir tavaya tereyağı koyulur ve eritilir. Tereyağı eridikten sonra içerisine kırmızı toz biber ilave edilir ve 1 dakika kadar kavrulur. Daha sonra pişen terbiyeli ıspanak çorbasının üzerine gezdirilir ve sıcak bir şekilde servis edilir.

Terbiyeli Ispanak Çorbası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Mercimek Çorbası Kaç Kalori?

Mercimek Çorbası Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Hamur Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Hamur Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Pirinç Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Pirinç Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Mantar Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Mantar Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Borç Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Borç Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Şehriye Çorbası Terbiyeli Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Şehriye Çorbası Terbiyeli Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Minestrone Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Minestrone Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Acılı Ekşili Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Acılı Ekşili Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Balkabağı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Balkabağı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tel Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tel Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Çorba Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli Çorbalar Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli Çorbalar Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Arpa Şehriye Çorbası

Oktay Usta Arpa Şehriye Çorbası

Analı Kızlı Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Analı Kızlı Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Çorba Kaç Kalori?

Hazır Çorba Kaç Kalori?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6