corbatarifleri.gen.tr
çorba
Sosyal Medyada Paylaş
Çorba Çeşitleri
Basit Çorba Tarifleri
8 Aylık Bebek Çorbaları
Analı Kızlı Çorba
Çorba
1 Yaş Bebek Çorbaları
Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır
Brokoli Çorbası
Besleyici Bebek Çorbaları
Bezelye Çorbası
Ayran Çorbası
Balık Çorbası
Bebeğime Çorba Tarifleri
Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası
Bebekler İçin Çorba Tarifleri
Çorba İsimleri
Et Suyuna Çorba
5 Aylık Bebek Çorbaları
Ezogelin Çorba
Hasta Çorbası
Arpa Çorbası
Ev Yapımı Mantar Çorbası
Ev Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır
Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası
Arpa Şehriye Çorbası
Çorba Tarifleri Oktay Usta
Havuç Çorbası
Çorba Diyetleri
Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır Oktay Usta
Borç Çorbası
Acılı Ekşili Çorba
Emine Beder Çorba Tarifleri
Evde Domates Çorbası
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Erzincan Çorbası
Tüm Sayfalar >>









Emine Beder Çorba Tarifleri

Emine Beder Çorba Tarifleri, Günümüz de televizyon programların da ve yemek tarifi kitapların da yemek tarifi öğrenmek trend olmuştur. Birçok kişi bu yöntemlerle yemek yapmayı öğrenmiştir. Televizyon programları ile ve yemek kitaplarıyla tanınan Emine Beder'in çorba tarifleri de şu şekildedir;

Emine Beder   Nane Kesmeli Yoğurtlu Çorba 

Kolay yapımı ve lezzetli oluşuyla tercih edilen bu çorbanın yapılış süresi ortala 30-35 dakikadır. 

Malzeme Listesi
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 orta boy kase tatlı yoğurt
  • 1 çay bardağı kesme
  • 2 çorba kaşığı un
  • 5-5,5 su bardağı su 
  • 1,5 talı kaşığı tuz 
Üzeri için;
  • bir miktar tere yağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
Hazırlanışı

Tencereye suyu koyun ve kesmeleri haşlanması için ekleyin. Kesmeler haşlanırken diğer taraftan yoğurdu bir kabın içine koyun. Üzerine yumurta sarısını ve unu ekleyerek iyice çırpın. Kesmeler pişince pişme suyundan bir miktar alarak yoğurt karışımına ekleyin ve karıştırın. Karıştırdıktan sonra ılınması sık sık karıştırın. Ilındıktan sonra yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak tencereye ilave edin. Bu kadar sık karıştırma çorbanın topaklanmasını engellemektedir. İstediğiniz kıvama göre çorbanızı su ekleyebilirsiniz. Suyun soğuk olmasına ve sürekli aynı yönde karıştırmaya dikkat edin böylece çorba kesilmez. İşlemleri tamamladıktan sonra yaklaşık 5 dakika kaynatın ve ocaktan alın. Diğer taraftan tavanın içine tere yağını koyun. Tereyağı biraz eriyince pul biberini ekleyin ve kavurun. Pişen çorbayı servis tabağına koyun ortasına arzu edilen miktara göre nane ekleyin ve daha sonra kızgın tere yağını üzerine dökün. Afiyet olsun.

Emine Beder Çorba Tarifleri
Emine Beder Sebze Çorbası 

Pişme süresi 10-15 dakika gibi az olan sebze çorbası yaklaşık 4-5 kişiliktir. 

Malzeme Listesi
  • 1 adet patates
  • 1 adet pırasa
  • 1 adet kereviz
  • 1 adet yemeklik domates 
  • 1 adet yemeklik soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 150 gr bezelye
  • 3/4 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı un
  • 6 bardak su
  • yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
Hazırlanışı 

İlk öncelikle çorba için kullanılacak olan sebzeleri yıkayıp tavla zarı iriliğinde doğrayın. Daha sonra tencereye sıvı yağı koyun. Yağın üzerine doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra bezelye ve diğer doğranmış sebzeleri ilave edin. Bütün sebzeleri domates hariç ekledikten sonra karıştırın ve diriliklerini kaybedene kadar kavurun. Sebzeler istediğiniz kıvama geldiğin de unu ekleyip 1 dakika daha kavurma işlemine devam edin. Son olarak domatesleri de ekleyerek bir dakika daha kavurun. Daha sonra suyunu ve tuzunu ilave edin ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sebzeler pişince çorbayı ocaktan alın. Çorbanın üzerine ince kıyılmış maydanozları ilave ederek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.  

Emine Beder Köy Çorbası 

Doyurucu ve vitamin değeri yüksek olan köy çorbası yaklaşık 20 dakika da pişmektedir. 

Malzeme Listesi
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • yarım çay bardağı ince bulgur
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 6 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 adet yumurta 
  • 5 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı un 
Hazırlanışı

Orta boy tencerenin içine ince bulguru, küçük küp şeklinde doğranmış patatesleri, havucu ve suyu ekleyerek sebzeleri yumuşayıncaya kadar pişirin. Sebzeler pişerken diğer taraftan yoğurdu bir kabın içine koyun ve üzerine yumurtayı, unu ilave ederek karıştırın. Daha sonra bir miktar çorba suyundan alarak karıştırın. İyice karıştırdıktan sonra çorbanın üzerine ekleyin. Çorba kıvamını alana kadar pişirin. Çorbanı koyuluğunu ayarlamak için soğuk su kullanın. Çorba pişmeden 5 dakika önce tuzunu ilave edin. Diğer taraftan bir tava da tereyağını eritip kırmızı biberleri ekleyin ve kavurun. Kavurduktan sonra çorbanın üzerine dökün servis yapın. Afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 22.10.2015 13:41:46

Emine Beder Çorba Tarifleri Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Emine Beder Çorba Tarifleri"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Soğuk Çorba

Soğuk Çorba, Yaz aylarının en çok sevilen ve vazgeçilmez olan çorbaları olmaktadır. Soğuk çorbalar yazın kişileri serinletmeyle kalmaž susuzluğu giderir. Ayrıca soğuk çorbalar yazın hemen hemen her evde yapılıp öğle ve akşam...

Mantarlı Tavuk Çorbası

Mantarlı Tavuk Çorbası, mantar ve tavuk eti karışımı ile yapılan bir çorbadır. Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan tavuk çorbasına mantar ilave ederek yapılan bu çorba sofralarınıza ayrı bir lezzet katacaktır. Günümü...

Domates Çorbası Oktay Usta

Domates Çorbası Oktay Usta, Türk mutfağı için vazgeçilmez olan çorba çeşitlerinden bir de domates çorbasıdır. Çorbalar özellikle kış ayların da grip döneminde tercih edilmektedir. Lezzetli oluşu ve yapılışının da kolay olması ile...

Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası, çorba türleri arasında tüketimi en fazla olan ve özellikle de kış aylarında afiyetle tüketilen bir çorba türü olarak bilinmektedir. Sofralarımızda ana yemeklerden önce mideyi yetiştirmek amacıyla servise sunulur....

Köfteli Çorba

Köfteli çorba, Oldukça lezzetli ve vitaminli bu çorba Anadolu yöresinde sıkça yapılmaktadır. Sofralarımızın baş tacı bu yemek her ne kadar zor görünse de yapılışı çok pratik ve zevklidir. Malzemeler:Beş yüz gram yoğurtBir litre su...

Kuşkonmaz Çorbası

Kuşkonmaz çorbası, Kuşkonmaz salatalar, çorbalar ve zeytinyağlı yemekler için tercih edilen oldukça değerli sebzelerden biridir. Genellikle çorbası beğenilerek yenir. Bu bitki herzaman kolaylıkla ulaşabileceğiniz bir bitkidir. Sağ...

Sütlü Domates Çorbası

Sütlü domates çorbası, yapımı kolay ve pratik çorbalardan biridir özellikle çocuklar severek tüketir. Her yemeğin yanında tüketilebilecek olan bir çorba türüdür. Oldukça da lezzetli bir çorbadır özellikle yaz aylarında yerli domat...

Kıymalı Yoğurt Çorbası

Kıymalı yoğurt çorbası, yaz ve kış içilebilecek vitamin ve protein bakımından zengin bir çorba türüdür. Kıymalı yoğurt çorbası, değişik çorba tarifi arayan bayanların çok beğeneceği bu kıymalı yoğurt çorbasına farklı lezzetler ekl...

Diyet Brokoli Çorbası

Diyet Brokoli Çorbası, Brokoli daha çok sonbahar ve kış aylarında temin edilir. Karnabahar ve Brüksel lahanası gibi sebzelerle aynı familyaya aittir. Daha önceki yıllarda çok bilinen bir sebze olmamasına rağmen son 10 yıl içerisin...

Terbiyeli Ispanak Çorbası

Terbiyeli ıspanak çorbası, ana maddesi ıspanak olan çok sağlıklı bir besindir. Ispanak çok yararlı ve önemli sebzeler arasındadır. Çorba özellikle kış aylarında çok sık tüketilmesi gereken şifa deposudur. Önemli bitkisel bir ilaç...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

çorba, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017