Yarmalı Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Yarmalı Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yarmalı yayla çorbası, yazın soğuk servis edilmesi ile içimizi serinletecek, kışın ise sıcak bir şekilde servis edildiğinde içimizi ısıtacak bir tarif olan yarmalı yayla çorbası hem bizim hem de bu tarifi deneyen sevdiklerimizin vazgeçilmez tarifleri arasında ilk sıralarda yer alacaktır. Tadı damaklarda kalan bu çorba tarifini kolay bir şekilde yapılabilir.

Yarmalı Yayla Çorbası Malzemeleri
  • 1 çorba kaşığı un
  • 500 gr süzme yoğurt
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı yarma (Kırık olacak)
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • Yaklaşık 2 litre sıcak su
Yarmalı yayla çorba nasıl yapılır?

Öncelikli olarak bir tencerenin içine süzme yoğurt, kırık yarma ve bir çorba kaşığı da unu üzerine su eklemeden fokurdamaya başlayana kadar orta ateşte güzel bir şekilde hiç ara vermeksizin karıştırıyoruz. Eğer karıştırılmaması sonucunda yoğurt kesilebilir. Güzel bir şekilde karıştırdığımız malzemeler fokurdamaya başlayınca tencerenin içine yaklaşık olarak 2 litre suyu, tuzu ve bir haşlanmış nohudu da atarak malzemeleri karıştırıp ve kaynamaya bırakıyoruz. Malzemeler kaynamaya başlamasının ardından ocağın altını kısıyoruz. Küçük bir tavanın içine nane, tereyağı eklenir ve kızdırılır. Tavanın içindeki malzemeler kaynayan çorbanın içine konulup çorba karıştırılamaya devam edilir. Yarmalar pişinceye kadar orta ateşte çorba kaynatıyoruz. Kaynayan çorba kısık ateşteki ocaktan alınıp bir müddet daha karıştırılır ve daha sonra servis ediyoruz. Yazın bu çorbayı soğuk servis edebilir.

Yarmalı Yayla Çorbası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Besleyici Bebek Çorbaları Nelerdir?

Besleyici Bebek Çorbaları Nelerdir?

Domatesli Tel Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Tel Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Süzme Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Süzme Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Suyu Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Suyu Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Hasta Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Hasta Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Konya Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Konya Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli Çorbalar Tarifi ve Malzemeleri

İrmikli Çorbalar Tarifi ve Malzemeleri

Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Kelle Paça Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kelle Paça Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6