Kıymalı Düğün Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Düğün Çorbası

Kıymalı düğün çorbası, çok lezzetli ve oldukça yararlı bir besindir. Özellikle bu çorba misafir geldiğinde, özel günlerde ve adında anlaşıldığı gibi genellikle düğünlerin vazgeçilmezidir. İçerisinde bulunan kıyma nedeni ile oldukça sağlıklı ve yararlıdır. Kırmızı et insan sağlığı için önemlidir. İçerisinde bulunan vitamin ve mineraller kemik ve kas sağlığı için oldukça önemlidir. Kırmızı et sindirim sistemi için çok önemlidir. Beyin sağlığını korur, sindirim sistemine faydalıdır. Et doyurucu bir besindir. İyi bir besin deposudur. Az oranda et yenildiğinde bile vücudun ihtiyacı olan besinlerin tek seferde alınmasını sağlar. Kan sağlığına yararlıdır, hafıza için oldukça yararlıdır. Et kilo vermeyi kolaylaştırır. Damar hastalıklarına yakalanma riski ortadan kaldırır. Kolon kanseri gibi ciddi hastalıklara karşı önleyicidir. Kıymalı düğün çorbası çok lezzetlidir. Oldukça pratiktir.

Kıymalı düğün çorbası tarifi malzemeleri

Et suyu
100 gram kıyma
1 tatlı kaşığı nişasta
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
5 diş sarımsak

Üzeri için

1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı nane
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber

Kıymalı düğün çorbası nasıl yapılır?

Bir kaba ilk olarak un, yumurta, nişasta ve yoğurt koyularak iyice çırpılır. Bir tencereye sıvı yağ koyulur ve kıyma ilave edilerek, kıyma kavrulur. 5 diş sarımsak soyulur ve ezilir. Kavrulmaya devam eden kıymanın içerisine ezilmiş sarımsaklar da ilave edilir. 1 litre et suyu kıymanın içerisine ilave edilir ve kaynatılır. Kaynayan sudan bir kepçe alınır ve yoğurtlu karışım içerisine koyulur ve karıştırılır. Birkaç kepçe daha bu işlem yapıldıktan sonra yoğurtlu karışım tencereye dökülür ve karıştırılır. Kaynatıldıktan sonra bir tavaya yağ koyulur ve içerisine ezilmiş sarımsak koyularak karıştırılır. Yağın altı kapatılır ve içerisine nane, pul biber ilave edilerek karıştırılır. Çorba kasesine, çorba alındıktan sonra üzerine yakılmış yağ gezdirilir ve sıcak bir şekilde servis edilir.

Son Güncelleme : 19.01.2024 09:02:29

Kıymalı Düğün Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Bebeğime Çorba Tarifleri

Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ...

Balık Çorbası

Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz.Balık...

Ayran Çorbası

Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar...

Bezelye Çorbası

Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd...

Besleyici Bebek Çorbaları

Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay...

Brokoli Çorbası

Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli, iç...

Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır

Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni...

1 Yaş Bebek Çorbaları

1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d...

Çorba

Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (Soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı...

Analı Kızlı Çorba

Analı Kızlı Çorba, En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ıs...

8 Aylık Bebek Çorbaları

8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zamanda bebeğin gelişimin...

Basit Çorba Tarifleri

Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz...