Sarımsak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Sarımsak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsak çorbası, Sarımsak, yararlı ve şifa deposu bir bitkidir. Faydası çok olup, hemen her yemekte kullanıyoruz. Çoğumuz çorbasını ilk kez duyuyoruz. Çorbasının da faydaları çok olup lezzetlidir. Vücuttaki mikropları temizleyerek, doğal antibiyotik olarak da adlandırılır. Yüksek tansiyon hastaları kan basıncını kontrollü tutmasını sağlar. Hemen her mevsimde yapılabilen pratik bir çorbadır.

Sarımsak Çorbası Malzemeleri
  • 20 diş sarımsak
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 2 su bardağı su
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 çorba kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 2 su bardağı krema

Sarımsak Çorbası Nasıl Yapılır?

Sarımsakları soyup sıcak tuzlu suda 10 dk kadar bekletiyoruz. Bu işlemi 2 defa gerçekleştiriyoruz. Başka bir kapta kaynamakta olan süte, sarımsakları ekleyip pişiriyoruz. Zeytinyağını tavada ısıtıp sarımsakları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Kavururken unu, kaynar tavuk suyunu ilave ederek sürekli karıştırıyoruz. Daha sonra sirke, tuz ve biberi de ekliyoruz. Çorbamız koyulaşınca ateşten alıp, mikserle çırpıyoruz. Tekrar ateşte biraz daha pişirip, üstüne yumurta sarısı ve kremayı çorbaya ilave edin. Çorbanın üstüne ince doğranmış yeşillik ve tereyağı eklenebilir.

Afiyet olsun.

Sarımsak Çorbası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Mantar Çorbası Oktay Usta

Mantar Çorbası Oktay Usta

Oktay Usta Köfteli Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Köfteli Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Kereviz Sapı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kereviz Sapı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Pirinçli Ayran Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Pirinçli Ayran Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Düğün Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Düğün Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Antep Yuvalama Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Antep Yuvalama Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Arabaşı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Arabaşı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6