Ispanak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Ispanak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Ispanak çorbası, Ispanak, bitkilerin içinde besin değeri en yüksek yiyecek türlerinden biridir. Ispanağın faydaları saymakla bitmez. Bunların en başında vücuda güç kuvvet verir hafızayı güçlendirir ve yorgunluğu giderir. Ispanağın böreği, salatası ve çorbası yapılabilir. Şimdi vereceğimiz ıspanak çorbası tarifi vitamin deposu olup bağışıklık sistemini güçlendirir.


Ispanak çorbası için malzemeler

  • Bir bağ ıspanak
  • Bir adet havuç
  • Bir adet soğan
  • Bir adet patates
  • Bir buçuk su bardağı et suyu
  • İki çorba kaşığı un
  • Bir tutam tuz ve su

Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır?


Havuçlar ve patates güzelce yıkanır. Küçük küçük doğranır. Soğan da aynı şekilde küçük ve küp şeklinde doğranır. Tencereye göz kararı zeytinyağı ilave edilip kızdırılır. Kızan yağın üzerine soğanlar eklenerek pembeleşinceye kadar kavrulur. Arkasından doğradığımız havuç ve patatesler ilave edilerek onlarda kavrulmaya başladığında üzerine tereyağı eklenir. Üzerine yeteri kadar sıcak su dökülerek kapağı kapalı şekilde kaynatılır. Tuz ilave edilir. Diğer taraftan bir yemek kaşığı tereyağını bir tencereye koyup iki çorba kaşığı unu ilave edip kokusu çıkıncaya kadar kavrulur. Üzerine biraz soğuk su ve et suyunu ekleyip kıvamı yumuşatılır. Diğer tarafta kaynayan patates, soğan ve havucu ter yağı ve un karışımı yaptığımız tencereye alıp karıştırılarak kaynamaya bırakılır. Ocağın altını kapatmadan önce yıkayıp ince ince doğradığımız ıspanakları ilave edilerek beş dakika sonra kapatılır. Sıcak sıcak servise sunulur.

Ispanak Çorbası Yorumları

soru

Rahman

27 Ekim 2018 Cumartesi

Merhabalar, ben çorbayı çok severim. Her yemekte çorba içmezsem, doyduğumu bile hissetmem. Değişik değişik bir çok çorbayı da denedim. Ancak ıspanak çorbasını burada ilk kez duydum. Neredeyse her çorbayı severek yesem de ıspanak çorbası güzel olur mu bilmiyorum. Bu çorbayı deneyen var mı? Denemeye dener mi? Cevaplarsanız sevinirim.

Cevap yaz

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Çorba Çeşitleri Oktay Usta

Çorba Çeşitleri Oktay Usta

Tavuk Sulu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Sulu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Analı Kızlı Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Analı Kızlı Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Patates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Patates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Erişteli Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Erişteli Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Mercimek Çorbası Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Mercimek Çorbası Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Kabak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Dil Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Dil Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Dukan Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Dukan Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6