Salçalı Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Domates Çorbası

Salçalı domates çorbası, tarifini kolaylıkla yapabilirsiniz. Domateslerin yeterince olgun olmadığı dönemde içine biraz salça ilavesi yaparak çorbanızı daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Salçayı normalde de kullanabilirsiniz. Hafif kavrulan salça çorbanıza güzel bir aroma verir. Bu pratik çorba tarifini kaşar peyniri, beyaz peynir gibi malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Evde kalan bayat ekmekleri küp şeklinde doğrayıp fırınlayabilir, üzerine biraz tereyağı gezdirerek çorbayla birlikte ikram edebilirsiniz. Bu tür sunumlarla salçalı domates çorbası harika gider. Bu fikirlerden sonra çorbamızı yapmaya başlayabiliriz. Hepinize kolay gelsin.

Salçalı domates çorbası için gereken malzemeler

4 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
1 tatlı kaşığı un
Yeterince tuz ve karabiber
Et suyu ya da 1 adet bulyon
Çorbanın üzeri için taze nane yaprakları ya da maydanoz

Salçalı domates çorbası nasıl yapılır?

Çorbayı yapmak için önce domatesleri rendeleyin. Tencerenin içinde tereyağını eriterek, önce unu kavurun. Ardından gecikmeden domates salçasını da koyarak biraz kavurun. Bunun içine rendelenmiş domatesi atın. Malzemeler kısık ateşte domatesin suyu çekinceye kadar pişsin. Üzerine çorbanın suyunu ya da et suyunu ilave edin. Su kullanıyorsanız bulyon atarsanız daha lezzetli olacaktır. Çorbada pütürler, topaklanmalar olduysa hemen el blendere ile biraz çırpın. Arzu edenler salçalı domates çorbası içine pirinç, şehriye de atabilir. İçine tuzu ve karabiberini de ilave edin. Bir süre çorba kıvamını bulana kadar pişirmeye devam edin. Ocağı kapattığınızda çorbayı servise hazırlayın. Çorba kaselerine paylaştırın. Üzerine biraz kaşar peyniri rendesi koyun. Birkaç yaprak taze nane ya da maydanoz koyarak çorba servisini yapın.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 16:09:15

Salçalı Domates Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Bebeğime Çorba Tarifleri

Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ...

Balık Çorbası

Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz.Balık...

Ayran Çorbası

Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar...

Bezelye Çorbası

Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd...

Besleyici Bebek Çorbaları

Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay...

Brokoli Çorbası

Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli, iç...

Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır

Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni...

1 Yaş Bebek Çorbaları

1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d...

Çorba

Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (Soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı...

Analı Kızlı Çorba

Analı Kızlı Çorba, En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ıs...

8 Aylık Bebek Çorbaları

8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zamanda bebeğin gelişimin...

Basit Çorba Tarifleri

Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz...