Kolay Mercimek Çorbası Soğuk kış aylarında hemen herkes sıcak bir şeyler içmek ister. Bitki çayları, sıcak meşrubatlar, kahve ve çorbalar en kurtarıcı seçeneklerdir. Hastalık dönemlerinizde, soğuk havalarda, ailenizle keyifli bir akşam yemeğinde ne yesem diye düşündüğünüzde, kolay mercimek çorbası ile hem lezzetli hem de hızlıca bir çorba yapabilirsiniz. Hasta olan kişilere de sıkça tavsiye edilen çorbalar arasındadır. Pek çok besin içerdiği için kişilerin gerekli gücü toplamasına da yardımcı olacaktır. Üzerine bir dilim limon sıkarak, gripli günlerde tüketebileceğiniz bir çorbadır. Bunun dışında lahmacunun, pilavın ve kızartmaların yanına da çok yakışan bir çorbadır. Kolay Mercimek Çorbası İçin Malzemeler
Kolay Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? Mercimek çorbası için önce soğanları küçük boyutlarda küp küp doğrayın. Ardından patates ve havuçları da küp şeklinde doğrayın. Tencereye biraz yağ ekleyin ve soğanları kavurun. Soğanlar yumuşamaya başladığında patates ve havuçları da ekleyin. Biraz kavurduktan sonra mercimekleri ekleyin ve mercimekleri 3-4 dakika karıştırın. Üzerine su veya tavuk suyunu ekleyin. Tuz, karabiber ve kimyonu da ekleyerek kaynamaya bırakın. Çorba iyice kaynadıktan sonra blenderdan geçirin ve kaselere alın. Çorbanızın üzerine biraz salça yakarak gezdirin. Hem güzel bir görüntü olacak hem de daha lezzetli olacaktır. Elbette bu sizin damak zevkinize bağlıdır. Ek olarak, bu çorbayı yaparken eğer kemik suyu kullanırsanız çocuklar için daha yararlı olur. Kemik suyunun içinde insanların hem kemik gelişimini hem de enerjisini toplayabileceği oldukça kuvvetli proteinler bulunduğundan mutlaka deneyin. |
.jpg "Havuç Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ayran Aşı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yüksük Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Arpa Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bebek Çorbaları Tarifleri ve Malzemeleri")
.jpg "Kesme Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İşkembe Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Erzincan Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Borç Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mısır Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "7 Aylık Bebek Çorbaları Tarifleri ve Malzemeleri")
Kısmet
12 Temmuz 2024 CumaKış aylarında sıcak bir şeyler içmek çok iyi geliyor, bu tarifle mercimek çorbası yapıp deneyen var mı? Özellikle hasta olduğum zamanlarda bu çorbayı yapmak istiyorum ama limon sıkmak tadını etkiler mi?
Cevap yazAdmin
12 Temmuz 2024 CumaMerhaba Kısmet,
Kış aylarında sıcak bir şeyler içmek gerçekten insana çok iyi geliyor. Mercimek çorbası da bu dönemde favorilerden biri. Limon sıkmak çorbanın tadını hafif ekşimsi yapabilir ama bu çok güzel bir aroma katıyor. Özellikle hasta olduğun zamanlarda limonun C vitamini de çorbanın faydasını artırabilir. Tavsiye ederim, denemekten çekinme! Afiyet olsun.