Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli Şehriye Çorbası

Terbiyeli şehriye çorbası, lezzetiyle sıkça sofraları süsleyen çorbalardan biridir. Hem yapımı kolay hem hafif hem de tadı güzel olan bu çorbayı özellikle et yemekleriyle, köfte ile rahatlıkla ikram edebilirsiniz. Bebeklere, çocuklara hazırlanabilecek en kolay çorbadır. Çorbanın içinde ister tel şehriye ister arpa şehriye kullanılabilir. Terbiyesi tam kıvamında olursa, çorbanızda daha lezzetli olur. Şimdi bu lezzetli çorbayı birlikte hazırlayalım. Kolay gelsin.

Terbiyeli şehriye çorbası için gerekli malzemeler

1 çay bardağı tel şehriye (Arpa şehriyede kullanılabilir)
2 yemek kaşığı tereyağı
Normal su ya da et, tavuk suyu
1 yemek kaşığı un
Yeteri kadar tuz
1 adet yumurta sarısı
2-3 yemek kaşığı limon suyu

Terbiyeli şehriye çorbası nasıl yapılır?

Uygun bir çorba tenceresinin içine tereyağını koyarak, ocağın üzerine alın. Tereyağı erimeye başladığında, içine unu ilave edin. Bunu kavurmaya başlayın. Un hafif pembeleşene kadar kavurmaya devam edin. Ancak unu yakmamaya özen gösterin. Daha sonra içine suyu azar azar karıştırarak koyun. Eğer çorba topaklanma yaparsa, hemen el blendere ile müdahale edebilirsiniz. Tencerenin içine normal su koyarsanız, 1 tablet et ya da tavuk suyu koyabilirsiniz. Eğer tavuk ya da et suyu koyarsanız buna gerek kalmaz. Çorbanın tuzunu da bu aşamada ilave edebilirsiniz. Tenceredeki su kaynayınca içine tel şehriyeleri atın. Biliyorsunuz tel şehriye çabuk pişer. Arada karıştırmayı ihmal etmeden çorbayı ağır ateşte pişirmeye devam edin. Bu arada bi kâsenin içine yumurta sarısı ile limon suyunu iyice çırpın. Bu çorbanın terbiyesi olacak. İçine kaynamakta olan çorbadan kaşık kaşık alarak çırpmaya devam edin. Bu sayede terbiye kesilmez. Daha sonra kaynayan çorbanın içinde yavaşça bunu karıştırın. Ancak karıştırmayı da unutmayın. Çorbanızın kıvamı bununla birlikte biraz koyulaşacak. Bir taşım kaynatıp ocağın altını kapatın. Terbiyeli şehriye çorbası servis edilmeye hazır hale geldi. Çorba kaselerine alarak, çorbayı sıcak olarak sevdiklerinize ikram edin.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 22.01.2024 01:45:47

Terbiyeli Şehriye Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Bebeğime Çorba Tarifleri

Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli ...

Balık Çorbası

Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz.Balık...

Ayran Çorbası

Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar...

Bezelye Çorbası

Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd...

Besleyici Bebek Çorbaları

Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki gibidir.Yoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay...

Brokoli Çorbası

Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli, iç...

Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır

Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni...

1 Yaş Bebek Çorbaları

1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d...

Çorba

Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (Soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de 2400 senelik çorba arkeologlar aracılığı...

Analı Kızlı Çorba

Analı Kızlı Çorba, En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ıs...

8 Aylık Bebek Çorbaları

8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zamanda bebeğin gelişimin...

Basit Çorba Tarifleri

Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz...