Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Şehriye Çorbası, Çorbalar çeşit çeşit olup hemen hemen her evde yapılmaktadır. Fakat kıymalı şehriye çorbası hem pratikliği hem de lezzeti ile bayanların vazgeçilmezi olmaktadır. Genellikle kışın tercih edilen bu çorbanın hazmı oldukça kolay olup hiçbir şekilde rahatsız edici bir maddesi olmamaktadır. Özellikle çocuğuna et yediremeyen annelerin yaparak oldukça mutlu olacakları çorbalardan biri olmaktadır. Çocuklar genelde kıymayı tek tüketmek istemez fakat çorbanın içerisinde tadı hoş olduğundan seve seve yediği için annelerin mutlulukla yaptığı çorba olmaktadır. Üstelik vitamin açısından oldukça vitamin kaynağı olmaktadır ve yaşlı genç demeden sürekli tüketmeleri gereken bir çorba olmaktadır.

Kıymalı şehriye çorbası malzemeler
  • 1 yemek kaşığı dolusu kıyma
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 5 yemek kaşığı domates sosu
  • 2 adet rendelenmiş domates
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 avuç maydanoz
  • Tuz
Kıymalı Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

İlk olarak sıvı yağını tencereye koyalım ve kıymayı ekleyelim. Daha sonra kıymanın rengi dönünceye kadar birkaç dakika kavuralım. Üstüne ise domates sosu ve domates salçası eklenir isterseniz biber salçası da kullanabilirsiniz. Domates sosu olarak yazdan hazırladığınız domates soslarından kullanırsınız dahada lezzet katmış olursunuz fakat eğer yoksa 2 adet domatesi rendeleyip kıymalarla beraber kavurarak kullanabilirsiniz. Tuzu eklemeyi unutmayın. Daha sonra doğranmış maydanozları ve şehriyeleri ekleyelim ve karıştıralım ve 1 litre sıcak su ilave ederek kaynamaya bırakalım. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir ve çorbanın altı kapatılır. Hazırlanan çorba sıcak servis yapılabilir.

Kıymalı Şehriye Çorbası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

1 Kase Çorba Kaç Kalori?

1 Kase Çorba Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Tavuk Paça Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Paça Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tel Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tel Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Dana Paça Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Dana Paça Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kayseri Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kayseri Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kırmızı Mercimek Çorbası Oktay Usta Tarifi

Kırmızı Mercimek Çorbası Oktay Usta Tarifi

Güncel

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mısır Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Mısır Çorbası Tarifi ve Malzemeleri