| Şehriyeli un çorbası, içinizi ısıtacak oldukça lezzetli bir çorbadır. Oldukça besleyici ve kolay yapılan bu çorbayı siz de beğeneceksiniz. Çorbanın içinde tel şehriye kullanmanızı tavsiye ederiz. Hem daha çabuk pişer hem de çorbanızın kıvamını daha kolay yakalarsınız. Tel şehriye arpa şehriyeye göre daha kısa sürede pişer. Un çorbası, bildiğiniz gibi pişirdikçe koyulaşabilir. Böyle daha pratik şekilde yapılabilir. İçinizi ısıtacak şehriyeli un çorbasını hep birlikte pişirmeye başlayalım. Kolay gelsin. Şehriyeli un çorbası için gereken malzemeler
Şehriyeli un çorbası nasıl yapılır? Çorba tenceresinin içinde tereyağını eriterek, sıvı yağı da ilave edin. İçine unu koyarak kavurmaya başlayın. Bir yandan da sürekli karıştırmalısınız. Unun kokusu çıkınca içine domates salçasını da ilave edin. Biraz daha kavurarak tencereye sıcak suyu ilave edebilirsiniz. Çorbanın kıvamını ayarlamak için suyu azar azar koyun. Çorba bu aşamada mutlaka pütürlü olacaktır. Bunu el blenderı yardımıyla kolaylıkla giderebilirsiniz. Kıvamı tam istediğiniz gibi olur. Çorbaya bulyonu ve tuzu ilave edin. İsteyenler evden tavuk suyu veya et suyu da koyabilir. Bu durumda bulyon kullanmayın. Şehriyeli un çorbası kaynadığında içine tel şehriyeleri de atın. Arada karıştırarak orta ateşte çorbayı pişirin. Şehriyeli un çorbası pişince ocağın altını kapatın. Bir sos tavası içinde bir yemek kaşığı tereyağını eriterek, kırmızı pul biber ve naneyi içinde kızdırın. Bunu kaselere aldığınız çorbanın üstüne gezdirin. Şehriyeli un çorbası sıcak olarak servis edilmelidir. Beğeneceğinizi düşündüğümüz bu çorbayı denemenizi öneririz. Afiyet olsun. |
.jpg "Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Havuç Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Borç Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Detoks Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bulgur Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriyeli Çorba Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Karalahana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Hamur Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Tel Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantar Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ayran Aşı Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Çorba Kaç Kalori?")
.jpg "Yoğurtlu Pirinç Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Ezogelin Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Lahana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İşkembe Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
