Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli tavuk çorbası, Bilindiği gibi sebzelerin insanların sağlığı açısından önemli rol oynamaktadır. Bağışıklık sistemini güçlendiren sebzelerin her türlü yemeği yapılmaktadır. Bunların en önemlilerinin başında, sebzeli tavuk çorbası gelmektedir. Şimdi sizlere bu vitamin deposu sebzeleri tavukla birleştirip çorbasını nasıl yapacağımızın tarifini vereceğim.

Sebzeli Tavuk Çorbası Malzemeleri
  • Bir orta boy tavuk göğsü
  • Bir adet kabak
  • Bir adet havuç
  • Bir adet sivri yeşil biber
  • Bir adet patates
  • Bir adet soğan
Sebzeli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

Öncelikle tavuk göğsü bir tencereye koyulup, gerekli olduğu kadar suda haşlanır. Tavuk göğsü haşlanırken, bir taraftan da kabak, biber, havuç ve patatesler yıkanıp hazırlanır. Soğan, havuç ve kabak yemeklik şekilde doğranır. Yeşil biber küçük küçük doğranmalıdır. Küçük küçük doğranan soğanlar, iki yemek kaşığı sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Ardından biberler atılır biraz daha kavrulduktan sonra, havuçlar da sotelenir. Patates çabuk pişeceği için en son patatesler atılır. Onlar kavrulana kadar tavuk göğsünü kontrol etmek gerekir. İyice haşlandığından emin olunmalıdır. Tavuklar kıvama geldikten sonra soğumasını bekleyip suyu ayrılır ve sotelenen sebzelerin üzerine tavuğun suyu dökülür. Tam kaynamaya yakın sebzeler blenderden geçirilir. Kıvamı koyu olursa biraz daha sıcak su eklenir. Son olarak soğuyan tavuklar didiklenerek çorbanın içine atılır beş dakika daha kaynadıktan sonra tuzu ayarlanır. Sıcak sıcak servis edilir.

Sebzeli Tavuk Çorbası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kolay Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Basit Çorba Tarifleri

Basit Çorba Tarifleri

Topalak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Topalak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Köfteli Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Köfteli Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Ekmek Arası Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Ekmek Arası Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bezelye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bezelye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hasta Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Hasta Çorbası Tarifi ve Malzemeleri