Pirinçli Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Pirinçli Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Pirinçli domates çorbası, yaz geldiğinde mutlaka denemenizi istediğimiz bir çorbadır. Eğer kışlık domateste yaptıysanız, kışın bile harika oluyor. Adı üstünde domates çorbası olduğundan, lezzetli domatesler kullanmanız gerekiyor. Annelerin bebeklerine sıkça yaptığı bu besleyici çorba tarifini sizler de beğeneceksiniz. Bazı hanımlar kalan pilavı bu şekilde bile değerlendiriyor. Bu çorbada önemli olan pirincin iyice dağılana kadar pişmesidir. Yapımı son derece kolay olan bu çorbanın lezzeti de kendine özel. Beğeneceğinizi düşünerek çorbanın tarifini vermeye başlayalım. Hepinize kolay gelsin diyoruz.

Pirinçli domates çorbası için gereken malzemeler
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 4-5 adet domates
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet et bulyon
  • 5-6 sap maydanoz
  • Yeterince tuz ve karabiber
Pirinçli domates çorbası nasıl yapılır?

Öncelikle domatesleri rendeleyelim. Biz tarifte domates salçası kullanmadık. Çünkü domateslerin rengi, lezzeti bastırılmadan lezzetli bir çorba pişirmek istiyoruz. Rendelemiş domatesleri tencerede tereyağı ile pişirmeye başlayalım. Eğer çorbada pütür kalmasın diyorsanız bu aşamada el blendere kullanmanızı tavsiye ederiz. Bizde bu şekilde yapıyoruz. Domatesler pişince içine tuzunu ve et bulyonu atalım. Çorbanın suyunu kaynamış olarak ilave edelim. Buna yıkanmış pirinci atarak, kısık ateşin üzerinde pirinç açılana kadar pişirelim. Bu esnada pirinçli domates çorbası kıvamını da bulacak. Çorbanın piştiğini düşündüğünüzde ocağı kapatabilirsiniz. Üzerine ince kıyılmış maydanozları da ilave edin. Arzu edenler maydanozu çorba kaselerine koyabilir. Çorbanızı servis kaselerinde sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Pirinçli Domates Çorbası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kıymalı Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Domates Çorbası Tarifi

Oktay Usta Domates Çorbası Tarifi

Salçalı Arpa Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Arpa Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yüzük Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yüzük Çorbası Tarifi ve Malzemeleri