Bebeklerin beslenmesinde önemli bir yere sahip olan mercimek, zengin protein, lif ve vitamin içeriği ile sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Mercimek çorbası, bebeklerin damak tadına uygun olması ve kolay sindirilebilirliği sebebiyle tercih edilen bir besin kaynağıdır. İşte bebekler için hazırlayacağınız mercimek çorbasının tarifi ve gerekli malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle mercimekleri iyice yıkayın ve süzün. 2. Soğanı, havucu ve patatesi küçük küpler halinde doğrayın. 3. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve doğradığınız soğanları ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. 4. Ardından havuç ve patatesleri ekleyin, birkaç dakika daha kavurun. 5. Yıkanmış mercimekleri tencereye ekleyin ve üzerine suyu ilave edin. 6. Karışımı kaynamaya bırakın, kaynadıktan sonra altını kısarak yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. 7. Piştikten sonra, çorbayı bir blender ile püre haline getirin. 8. İsteğe bağlı olarak, sarımsakları da ekleyerek birkaç dakika daha kaynatabilirsiniz. 9. Son olarak, bebeğinizin yaşı ve doktor önerisi doğrultusunda tuz ekleyin. Besin DeğerleriMercimek çorbası, bebeklerin gelişimi için gerekli olan birçok besin ögesini içermektedir.
Ekstra BilgilerSonuç olarak, bebeklere mercimek çorbası vermek, onların sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmelerine yardımcı olur. Bu lezzetli ve besleyici çorba, bebeklerin damak tadına uygun bir seçenek sunarak, sağlıklı bir büyüme ve gelişim sağlayabilir. |
Benim bebeğim sekiz aylık ve mercimek çorbasını denemek istiyorum. Ancak, gaz yapmaması için çok az kimyon eklenmesi gerektiğini okudum. Kimyon miktarının tam olarak ne kadar olması gerektiği konusunda daha spesifik bir bilgi verebilir misiniz?
Cevap yazMerhaba Sehâ,
Bebeğinize mercimek çorbası vermek harika bir fikir! Kimyon, gaz problemlerini azaltmada gerçekten faydalı olabilir. Çorbanıza ekleyeceğiniz kimyon miktarı konusunda spesifik bir öneri vermek gerekirse, genellikle bir çay kaşığının dörtte biri kadar (yaklaşık 1 ml) kimyon kullanmanız yeterli olur. Bu miktar, hem tadı fazla baskın yapmaz hem de gaz sorununu azaltmaya yardımcı olur. Bebeğinizin tepkilerini gözlemlemek de önemli; eğer herhangi bir olumsuzluk görürseniz doktorunuza danışmanız iyi olur. Afiyet olsun!
Sevgiler,