Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
20 Haziran 2024

Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Şehriye çorbası, her mutfağın kurtarıcı çorbasıdır. Farklı türde şehriyelerle hazırlanabilir; arpa şehriye, tel şehriye ya da yıldız şehriye kullanabilirsiniz. Hem domatesli ve salçalı, hem de beyaz terbiyeli olarak pişirilebilir. Görüyorsunuz, oldukça çeşitli hazırlama yöntemleri mevcut. Yaz aylarında taze ve lezzetli domateslerle hazırladığınız çorbaya kimse hayır diyemez. Sizler için hazırladığımız domatesli şehriye çorbası tarifini paylaşıyoruz. Umarız hoşunuza gider. Haydi, bu lezzetli çorbayı birlikte yapalım. Kolay gelsin.

Şehriye Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 adet iri kırmızı domates
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 6-7 dal maydanoz
  • Normal su ya da et suyu
  • Yeteri kadar tuz

Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Çorbanın malzemeleri arasında salça kullanmadık çünkü yazın domateslerin rengi çorbamızı renklendirmeye yeterli oluyor ve daha lezzetli bir çorba yapabiliyoruz. Önce domatesleri yıkayın ve rendeleyin. Rendelenmiş domatesleri çorbayı pişireceğiniz tencereye alın ve tereyağını ekleyerek pişirmeye başlayın. Domatesler suyunu çekince içine su ya da et suyu ekleyin. Malzemeler kaynayınca arpa şehriyeleri ilave edin. Arada karıştırarak kısık ateşte şehriyelerin pişmesini sağlayın. İçine tuzunu eklemeyi unutmayın. En son ocaktan indirmeden önce şehriye çorbasının üzerine ince kıyılmış maydanozları ekleyebilirsiniz. Servis kaselerine alarak sevdiklerinize bu lezzetli şehriye çorbasını ikram edin. Arzu ederseniz küçük kare doğranmış ve fırınlanmış ekmeklerle birlikte sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Şehriye Çorbası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kemik Suyu Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kemik Suyu Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bebekler İçin Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bebekler İçin Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Köfteli Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Köfteli Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Çorba Kaç Kalori?

Çorba Kaç Kalori?

Güncel

Dil Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Dil Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Beyaz Tarhana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Beyaz Tarhana Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mantar Çorbası Oktay Usta

Mantar Çorbası Oktay Usta