Evde Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
20 Haziran 2024

Evde Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Yemeklerden önce mutlaka tercih edilen ve kış aylarının vazgeçilmezi olan çorba çeşitleri, birer vitamin deposu görevi görmektedir. Birçok çorba çeşidi bulunmakla birlikte evde yapılan enfes çorba çeşitlerinden biri de domates çorbasıdır.

Evde Domates Çorbası Malzemeleri
  • 3-4 adet büyük boy domates
  • 2.5 yemek kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 2.5 su bardağı su
  • 250 gram kaşar peyniri
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Evde Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

Öncelikle domateslerin kabuğunu soyun. Domateslerin kabuğunu rahat soyabilmek için bir kabın içine sıcak su koyun ve domatesleri içine bırakın. 5-6 dakika beklettikten sonra domatesleri çıkarıp soğuk suya koyun. Bu şekilde domatesler daha rahat soyulacaktır. Daha sonra domatesleri robottan geçirin veya rendeleyin.

Orta boy bir tencerenin içine yağı koyun ve unu ilave edin. Kısık ateşte kavurun. Unun kokusu çıkınca ve pembeleşince salçayı ekleyin. Salçayla birlikte kavurduktan sonra domatesleri ekleyin. Karıştırma işlemi devam ederken suyunu ilave edin. Suyunu eklerken çırpıcı ile karıştırın. Hızlı hızlı karıştırırsanız topaklanma olmayacaktır. Çorbayı kaynayıncaya kadar karıştırın. Çorba kaynamaya başladıktan 3 dakika sonra ocaktan alın.

Servis tabaklarına koyun ve son olarak rendelediğiniz kaşar peynirlerini üstüne ekleyin.

Afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

Domates çorbasını daha da lezzetlendirmek için şu ipuçlarını göz önünde bulundurabilirsiniz:

  • Çorbanıza krema ekleyerek daha kremamsı bir yapı elde edebilirsiniz.
  • Bir tutam karabiber veya kırmızı biber ekleyerek çorbanıza hafif bir baharat dokunuşu katabilirsiniz.
  • Ev yapımı et suyu veya tavuk suyu kullanarak çorbanızın lezzetini artırabilirsiniz.
  • Servis sırasında taze fesleğen yaprakları ekleyerek çorbanızı renklendirebilirsiniz.

Bu ipuçları ile evde hazırladığınız domates çorbasını daha da leziz bir hale getirebilir ve sevdiklerinize sunabilirsiniz.

Evde Domates Çorbası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sebze Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Mahluta Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Mahluta Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sıkıcık Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sıkıcık Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kremalı Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kremalı Çorbalar Tarifleri ve Malzemeleri

Kremalı Çorbalar Tarifleri ve Malzemeleri

Kafkas Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kafkas Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Çorba İsimleri Nelerdir?

Çorba İsimleri Nelerdir?

Kırmızı Mercimek Çorbası Oktay Usta Tarifi

Kırmızı Mercimek Çorbası Oktay Usta Tarifi

Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Bamya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Mercimek Çorbası Kaç Kalori?

Mercimek Çorbası Kaç Kalori?

Salçalı Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri