Tel Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tel şehriye çorbası, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir tarifidir. Pratik hazırlanışı sayesinde özellikle hastalık dönemlerinde ve soğuk günlerde tercih edilir. Bu içerikte, çorbanın tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylar bulabilirsiniz.
Tel Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
21 Eylül 2024
Tel şehriye çorbası, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen bir çorbasıdır. Hem besleyici hem de pratik bir tarif olması, onu özellikle hastalık dönemlerinde ve soğuk kış günlerinde vazgeçilmez kılar. Bu makalede, tel şehriye çorbasının tarifine ve gerekli malzemelere detaylı bir şekilde yer verilecektir.

Malzemeler


Tel şehriye çorbası yapmak için ihtiyaç duyulan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 1 su bardağı tel şehriye
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1,5 litre su veya tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • İsteğe bağlı olarak limon suyu ve maydanoz

Hazırlık Aşaması


Tel şehriye çorbasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir çorba elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle soğanı ince ince doğrayın ve bir tencerede tereyağını eriterek soğanları pembeleşene kadar kavurun.
  • Ardından havuç ve patatesi küp küp doğrayarak tencereye ekleyin. Sebzelerle birlikte birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Sonrasında, suyu veya tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Su kaynadıktan sonra tel şehriyeleri ekleyin ve çorbanın tuzunu ve karabiberini ilave edin.
  • Şehriyeler yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
  • İsteğe bağlı olarak, çorbanızı limon suyu ile tatlandırabilir ve doğranmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değeri


Tel şehriye çorbası, içerdiği sebzelerle birlikte zengin bir besin değeri sunar. Bu çorba; vitamin, mineral ve lif açısından zengindir. Ayrıca, tel şehriyeler sindirim sistemine yardımcı olur. Çorbanın içeriğindeki protein ve karbonhidratlar, vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlar.

Sonuç

Tel şehriye çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak sofralarımızda yer alır. Kolay hazırlanması sayesinde, acil durumlarda ya da gün içerisinde hızlı bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu tarif ile aileniz ve sevdikleriniz için sağlıklı bir çorba yapabilir, onların gönlünü kazanabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler:- Çorbanızı daha da besleyici hale getirmek için içine haşlanmış tavuk parçaları ekleyebilirsiniz.- Farklı sebzeler kullanarak çorbanızı çeşitlendirebilirsiniz; örneğin, bezelye veya karnabahar eklemeyi deneyebilirsiniz.- Çorbanızı daha kremalı bir hale getirmek isterseniz, pişirme işleminin sonuna doğru bir miktar krema ilave edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Alev Ceren 13 Temmuz 2024 Cumartesi

Tel şehriye çorbasında limon suyunun ve nanenin soğuk algınlığına iyi geldiğini söylüyorsunuz, başka hangi hastalıklarda bu çorbayı önerirsiniz? Ayrıca, tavuk suyu tablet yerine ev yapımı tavuk suyu kullanmak gerçekten fark yaratır mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Alev Ceren,

Tel şehriye çorbası gerçekten de soğuk algınlığına iyi gelen bir çorbadır. Bunun dışında, mide rahatsızlıklarında ve sindirim sorunlarında da rahatlatıcı etkisi vardır. Özellikle mideyi yormayan yapısıyla hafif ve besleyici bir öğün olarak tercih edilebilir.

Ev yapımı tavuk suyu kullanmak, çorbanın lezzetini ve besin değerini önemli ölçüde artırır. Tavuk suyu tabletlerinin içerdiği katkı maddeleri ve yüksek sodyum oranı nedeniyle ev yapımı tavuk suyu, daha doğal ve sağlıklı bir seçenek olacaktır. Taze sebzeler ve baharatlarla hazırlanan ev yapımı tavuk suyu, çorbanızın tadını daha zengin ve besleyici hale getirir.

Afiyet olsun!

Sevgiler,
[Senin adın]

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Bir Kase Çorba Kaç Kalori?dir?
Bir Kase Çorba Kaç Kalori?dir?
Bebek Çorbaları Ebru Şallı ve Malzemeleri
Bebek Çorbaları Ebru Şallı ve Malzemeleri
Soğuk Çorba Tarifi ve Malzemeleri
Soğuk Çorba Tarifi ve Malzemeleri
Ekmek Arası Çorba Tarifi ve Malzemeleri
Ekmek Arası Çorba Tarifi ve Malzemeleri
Ev Yapımı Mantar Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Ev Yapımı Mantar Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Un Tarhanası Çorbası Nasıl Yapılır?
Un Tarhanası Çorbası Nasıl Yapılır?
Güncel
Sütlü Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri