Salçalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Salçalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı şehriye çorbası, çok sevilen çorba türlerinden biridir tavuk suyu ve tavuk parçaları eklenerek çok daha lezzetli hale getirilebilir. Yemeklerin yanında ya da ara öğünlerde rahatlıkla tüketilebilir. İçerisine atılan küçük tavuk parçaları sayesinde çok daha doyurucu olur.

Salçalı şehriye çorbası yapımı için gerekli malzemeler
  • Bir su bardağı arpa şehriye
  • Bir adet tavuk göğüs eti
  • Bir yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Bir yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Sekiz su bardağı su
Salçalı şehriye çorbası nasıl yapılır?

Çorbanın yapımı için önce bir parça tavuk göğüs eti tencereye alınır ve üzerine sekiz su bardağı su konulur ve ocağa alınıp altı açılır. Bir miktar tuz atılır damak tadına göre. Tavuk haşlanınca ocağın altı kapatılır ve tavuk soğuması için bir kaba alınır. Tavuk suyu bekletilir bu suyu çorba için kullanacağız. Tavuk soğuyunca hemen hemen şehriye büyüklüğüne yakın olan küçük parçalara ayrılır ve bir kenara alınır. Ayrı bir tencereye yarım çay bardağı sıvı yağ konulur üzerine bir yemek kaşığı domates salçası eklenir ve kavrulur salça kavrulunca bir yemek kaşığı da un eklenir ve kavrulur üzerine tavuğu haşladığınız su eklenir su kaynamaya başlayınca bir bardak arpa şehriye ve parçalanmış tavuk eti eklenir ve şehriyeler pişene kadar kaynatılır. Şehriyeler pişince ocağın altı kapatılır ve sıcak sıcak servis edilir.

Salçalı Şehriye Çorbası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yağ Yakıcı Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Yağ Yakıcı Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Süzme Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Balık Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Balık Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Çocuk Çorbaları Tarifi ve Malzemeleri

Çocuk Çorbaları Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Dukan Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Dukan Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6