Mercimek Çorbası Kaç Kalori?

Mercimek Çorbası Kalori

Mercimek çorbası, hemen hemen herkes tarafından sevilen ve sıklıkla sofralarda yer alan bir çorba çeşididir. Türk mutfağında büyük bir öneme sahiptir ve yemek öncesi çorba menüsünde sıkça karşımıza çıkmaktadır. Severek ve beğenilerek tüketilen mercimek çorbası, protein, demir ve potasyum içermektedir. Ayrıca lif açısından da oldukça zengindir.

Mercimek Çorbasının Faydaları

Mercimek çorbasının vücuda birçok faydası bulunmaktadır:

Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir ve kalp hastası olma olasılığını azaltır.
Vücuda enerji verir ve kişinin gün içerisinde zinde kalmasına yardımcı olur.
Göz sağlığına faydalıdır ve kişinin görüş kabiliyetini geliştirir.
Kırmızı mercimek çorbası, kan akışını hızlandırma etkisine sahiptir.
Şeker hastalığı oluşma riskini azaltır.

1 kilo kırmızı mercimek, 1 kilo ete eş değer besleyici özelliğe sahiptir. Mercimek çorbası, kalori olarak yüksek bir değere sahip değildir ve kilo aldırma olasılığı düşüktür. Ancak, çorbanın yağlı olmamasına ve yanında fazla ekmek tüketilmemesine dikkat edilmelidir.

Mercimek Çorbası ve Kalorisi

Mercimek çorbası, kalori bakımından yüksek olmadığı için ölçülü tüketildiğinde kilo alımına neden olmaz. Özellikle kış günlerinde koruyucu özelliğe sahiptir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek vücuda direnç kazandırır ve birçok sağlık faydası sağlar:

Bağırsakların daha hızlı çalışmasını sağlar.
Kalp krizi riskini azaltır.
Sinir sistemini güçlendirir.
Hamilelikte anneyi ve bebeği besler.
Kanser riskini en aza indirir.
Yüksek tansiyonu düşürür.

Mercimek çorbasının kalorisi, tüketilen miktara göre değişmektedir. Ayrıca, çorbanın içeriği de oldukça önemlidir. Çorba içerisine eklenen besinler, çorbanın kalorisinin yükselmesine veya düşmesine neden olabilir.

Porsiyon ve Gram Hesabı ile Mercimek Çorbası Kalori Değeri

Küçük porsiyon mercimek çorbası yaklaşık 135 gramdır ve 42,5 kaloridir.
Orta porsiyon mercimek çorbası yaklaşık 275 gramdır ve 85 kaloridir.
Tam ve büyük porsiyon mercimek çorbası yaklaşık 400 gramdır ve 125 kaloridir.

Mercimek çorbası, kalori değeri düşük olmasına rağmen besleyici ve faydalı bir çorba çeşididir. Düzenli ve ölçülü tüketildiğinde, sağlığınıza birçok fayda sağlayabilir.