Domates çorbası, lezzetli ve besleyici bir çorba çeşididir. Orta boy bir kase çorba yaklaşık 150 gram ağırlığındadır ve yaklaşık olarak 48 kalori içerir. Eğer kepçe ile ölçülecek olursa, 1 kepçe domates çorbası yaklaşık 100 gramdır ve bu miktarda 32 kalori bulunmaktadır. Çorba kaşığı ile düşünecek olursak, 10 gram domates çorbası yaklaşık 3 kalori içermektedir.

150 gram domates çorbasının içerdiği besin değerleri şu şekildedir:

Domates çorbası, C vitamini, folik asit ve potasyum bakımından zengin bir besin kaynağıdır. Bu özellikleri ile sağlık açısından birçok fayda sağlar. Çorbanın içerisine krema eklenmediği takdirde, kilo yapıcı özelliği düşüktür. Krema yerine biraz süt eklenmesi, çorbanın daha sağlıklı ve düşük kalorili olmasını sağlayacaktır. Diğer çorba çeşitleri ile kıyaslandığında, domates çorbası daha düşük kalori değerine sahiptir. Bu nedenle, kilo kontrolü yapmak isteyen bireylerin domates çorbasını tercih etmeleri daha uygun olacaktır.

Domates çorbası, lif içeriği yüksek olan bir besindir ve sindirim sistemine yardımcı olur. Ayrıca antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur. Domates çorbası, özellikle soğuk kış günlerinde hem lezzetli hem de bağışıklık sistemini destekleyici bir seçenek olarak öne çıkmaktadır.

Sonuç olarak, domates çorbası düşük kalorili, besleyici ve lezzetli bir çorba çeşididir. Kilo kontrolü yapmak isteyen bireyler için ideal bir seçenek olabilir. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde sağlık açısından da birçok fayda sunar.