Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli domates çorbası, bu lezzetli çorba tam bir yaz çorbasıdır. Ancak hanımlar evlerinde derin donduruculara yazdan domatesleri koyarlar, domatesle konserveler yaparlar. Bu durumda kışın bile şehriyeli domates çorbasını aynı lezzette yiyebilirsiniz. Çünkü bu çorbanın lezzeti domateslerin zamanındaki o buram buram tadından geliyor. Üstelik çocuklarında en fazla sevdikleri çorbalardan da biridir. Çorbada kullanacağınız şehriyeyi ister arpa ister tel şehriye ya da yıldız şehriye kullanabilirsiniz. Tercih sizin olsun. Biz tarifi arpa şehriye ile hazırladık. Şimdi birlikte çorbamızı hazırlayalım, hepimize kolay gelsin.


Şehriyeli domates çorbası için gerekli malzemeler

  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 3 adet iri boy domates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 7-8 dal maydanoz
  • Et suyu, su ya da et suyu tablet
  • Yeteri kadar tuz

Şehriyeli domates çorbası nasıl yapılır?


İlk olarak domatesleri yıkayın. Bunları rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Çorba tenceresine rendelenmiş domatesleri ve tereyağını koyarak pişirmeye başlayın. Çorbanın içinde salça kullanmayın. Domateslerin lezzetini bu şekilde daha iyi alırsınız. Yazın çorbanızı yaptığınızda zaten salçaya ihtiyacınız olmayacak. Domatesler suyunu çekince içine ya da et suyunu koyun. Kaynadıktan sonra arpa şehriyeleri ve tuzunu içine atabilirsiniz. Ocağın altını kısarak şehriyelerin pişmesini bekleyin. En son olarak maydanozları ayıklayarak, ince doğrayın. Bunu şehriyeli domates çorbasının üzerine serpiştirin. Çorbanızı kaselere alarak, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Arzu ederseniz çorbanın üzerine biraz rendelenmiş peynir serpebilirsiniz. Bu sayede şehriyeli domates çorbasının besleyiciliği daha fazla artacaktır.

Afiyet olsun.

Şehriyeli Domates Çorbası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Brokoli Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Vicdan Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Vicdan Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Soğuk Çorba Çeşitleri ve Malzemeleri

Soğuk Çorba Çeşitleri ve Malzemeleri

Yağ Yakıcı Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Yağ Yakıcı Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yaz Çorbaları Tarifi ve Malzemeleri

Yaz Çorbaları Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mercimek Çorbası Tarifi Oktay Usta

Mercimek Çorbası Tarifi Oktay Usta

Pirinçli Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Pirinçli Domates Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Köylü Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Köylü Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Dil Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Dil Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Aya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Aya Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Köfteli Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Köfteli Çorba Tarifi ve Malzemeleri

Köfteli Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Köfteli Yayla Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6